Udang Selimut Telur a.k.a Butter Prawn

Dian Setiorini
Dian Setiorini @dian_setiorini
Sidoarjo

Kali ini mencoba menjelajah resep dari negara tetangga Malaysia. Gara²nya nonton tayangan tv dimana hostnya menikmati hidangan ini.

Resepnya didapat dari nonton beberapa video youtube dari Malaysia juga.

Akhirnya jadilah resep ala saya 😉

#JelajahResepSehat
#JelajahResep
#ResepTelurkuMendunia
#PecelPincukMadiun

Udang Selimut Telur a.k.a Butter Prawn

10 orang berencana membuat resep ini

Kali ini mencoba menjelajah resep dari negara tetangga Malaysia. Gara²nya nonton tayangan tv dimana hostnya menikmati hidangan ini.

Resepnya didapat dari nonton beberapa video youtube dari Malaysia juga.

Akhirnya jadilah resep ala saya 😉

#JelajahResepSehat
#JelajahResep
#ResepTelurkuMendunia
#PecelPincukMadiun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gudang
  2. 3 btrkuning telur
  3. 3 buahcabe
  4. 3 siungbawang putih
  5. 50 mlsusu cair
  6. 4 sdmmargarin
  7. 3 sendok sayurminyak goreng
  8. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, belah bagian punggungnya. Beri sedikit garam dan bubuk bawang putih lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan margarin dengan api kecil. Masukkan kuning telur yang sudah dikocok. Aduk terus hingga mengembang (keluar banyak buihnya). Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan cabe. Kemudian angkat dan saring. Diamkan kurang lebih 5-10 menit

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan susu cair. Masukkan udang. Tumis hingga kering

  4. 4

    Siram telur yang sudah kering ke atas udang. Di resep asli seharusnya menggunakan daun kari. Tapi karena tidak punya saya pakai daun kemangi yang sudah digoreng.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Setiorini
Dian Setiorini @dian_setiorini
pada
Sidoarjo
Semoga bisa menjadi ilmu yang bermanfaat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa