Chai Pan Telur Isi Daging

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim....
Terinsfirasi dari Chai Pan Pontianak, yang merupakan makanan kesukaan keluarga saya, dan untuk mengikuti #WeekendChallenge dengan tema #ResepTelurkuMendunia, saya mencoba membuat Chai Pan dimana kulitnya terbuat dari telur dadar dengan isian daging giling dan sayuran di dalamnya.
Yuuk langsung aja intip resepnya,...

#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#OlahanTelur
#WeekendChallenge
#ResepTelurkuMendunia
#MasakanBundaPashalenko
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo

Chai Pan Telur Isi Daging

Bismillahirrahmanirrahim....
Terinsfirasi dari Chai Pan Pontianak, yang merupakan makanan kesukaan keluarga saya, dan untuk mengikuti #WeekendChallenge dengan tema #ResepTelurkuMendunia, saya mencoba membuat Chai Pan dimana kulitnya terbuat dari telur dadar dengan isian daging giling dan sayuran di dalamnya.
Yuuk langsung aja intip resepnya,...

#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#OlahanTelur
#WeekendChallenge
#ResepTelurkuMendunia
#MasakanBundaPashalenko
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 buah
  1. Bahan isian:
  2. 200 grdaging giling
  3. 150 grwortel potong kotak, kecil-kecil
  4. 6 tangkaidaun bawang, iris-iris
  5. 6 buahcabe merah keriting, iris tipis
  6. 5 buahcabe rawit, iris-iris
  7. 2-3 sdmtepung tapioka, sebagai pengental dan pelengket
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1/4 sdtlada
  12. 2 sdmbaceman bawang putih
  13. Sedikitair
  14. sesuai seleraGula, garam dan kaldu bubuk
  15. Bahan kulit :
  16. 5 butirtelur
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 sdtbubuk kunyit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Membuat isian: Campur daging giling dengan tapioka, garam, kecap dan minyak wijen. Aduk rata.

  3. 3

    Tumis baceman bawang putih hingga harum. Masukan daging hingga berubah warna, masukan wortel. Beri sedikit air. Masak hingga wortel matang. Beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Tambahkan irisan cabe dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.

  5. 5

    Membuat kulit: kocok lepas telur dan garam. Panaskan teflon, beri sedikit minyak kemudian lap dengan tisu. Saya menggunakan teflon mini dengan diameter 15 cm

  6. 6

    Dadar telur diatas teflon. Setelah masak. Beri bahan isian di salah satu sisi telur. Kemudian lipat. Lakukan untuk semua bahan

  7. 7

    Egg Chai Pan siap di hidangkan

  8. 8

    Hhhhmmm yummy, selamat me-recook semoga berkah.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa