Crustless fresh strawberry pie
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar harina, azúcar, sal, canela y polvo para hornear mezclar hasta incorporar todo.
- 2
En otro recipiente derretir la mantequilla (debe estar a temperatura ambiente), ya que está líquida incorporar los huevos y la vainilla. Mezclar todo y vacía a la mezcla seca.
- 3
Con una palita revolver hasta lograr una masita (si está muy seca agregar 1 o 2 cdas. de leche no más), vaciar las fresas cortadas. Incorporar la mezcla en un molde antes de llevar al horno agregar unas pizcas de azúcar encima. Hornear a 180°C por unos 30 minutos o hasta que al introducir un palillo no salga húmedo.
- 4
Sacar del horno y dejar enfriar, antes de servir agregar un poco de azúcar glass o helado de vainilla y una fresa para decorar.
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