آش اسفناج

#کوک_اسنپ
#سرآشپز_طلایی
#منوی_کوکپد
#تهیه_غذا_فقط_با_
مواد_موجود_در_خانه
با تشکر از دوست عزیزم طنین جان برای رسپی این آش خوشمزه البته با کمی تغییرات
طعم این آش خیلی به طعم آش رشته نزدیکه برای افرادی که حبوبات دوست ندارن عالیه چون فقط از عدس استفاده میشه نفخ کمتری نسبت به آش رشته داره برای معده های حساس مناسبتره و از لحاظ خوشمزگی چیزی از آش رشته کم نداره اگر هوس آش رشته کردید و نخود و لوبیا آماده نداشتید این آش گزینه خوبیه
آش اسفناج
#کوک_اسنپ
#سرآشپز_طلایی
#منوی_کوکپد
#تهیه_غذا_فقط_با_
مواد_موجود_در_خانه
با تشکر از دوست عزیزم طنین جان برای رسپی این آش خوشمزه البته با کمی تغییرات
طعم این آش خیلی به طعم آش رشته نزدیکه برای افرادی که حبوبات دوست ندارن عالیه چون فقط از عدس استفاده میشه نفخ کمتری نسبت به آش رشته داره برای معده های حساس مناسبتره و از لحاظ خوشمزگی چیزی از آش رشته کم نداره اگر هوس آش رشته کردید و نخود و لوبیا آماده نداشتید این آش گزینه خوبیه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو خرد کردم با کمی روغن تفت دادم زردچوبه زدم وبعد ۱ قاشق غذاخوری مرزه خشک اضافه کردم و بعد عدس شسته شده و خیس خورده رو با مقداری مناسب آب گذاشتم بپزه
- 2
وقتی عدس پخت، نصف بیشتر کشک رو همراه با نصف بسته ۵۰۰ گرمی رشته اضافه کردم
- 3
زمانی که رشتهها خیلیکم، نرم شدند، اسفناج رو هم اضافه میکنیم میذاریم تا آش جا بیفته
- 4
در پایان، توی ظرف سرو میکشیم و با سیرداغ، نعناداغ و پیازداغ تزیین میکنیم...
- 5
آش اسفناج ما آمادست... نوش جان... 😊
- 6
نکته: مرزه خشک شده طعم بسیار خوشمزه ایی به این آش میده من یک قاشق مربا خوری ابتدا با پیاز تفت دادم یک قاشق مربا خوری هم تقریبا اواخر پخت اضافه کردم 👌👌👌👌
- 7
دستورهای مشابه
-
-
آش اسفناج
آشها از غذاهای اصیل ایرانی محسوب میشن و تنوع بسیار زیادی دارن و هر شهری آش مخصوص به خودش رو داره که فوتوفنهای خاصی هم دارن مثل آشرشته آذری یا آش دوغ...یکی از آشهای خوشمزه برای سر سفرههای افطار، آش اسفناجه که بسیار مفیده و طرز تهیهی راحتی هم داره... اصلا امکان نداره که ماه رمضون باشه و سفرههای افطار بدون آش باشن و شما هم میتونین با کمی تنوع در طبخ آش از طعمهای لذیذ و جدید، در کنار اعضای خونوادتون لذت ببرید...#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#آش_اسفناج#آش#افطاری Tanin -
آش اسفناج (Spinach_soup)😇😋
🥀ای روح دو صد مسیح محتاج دَمَت🖤زهرایی و خورشید غبار قدمت🥀کی گفته که تو حرم نداری بانو؟🖤ای وسعت دلهای شکسته ؛ حَرَمت🖤💚شهادت حضرت فاطمه زهرا «س» تسلیت باد💚🖤 سلام دوستای گلم، طاعاتتون در دهه فاطمیه قبول درگاه حق💚آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی وبسیار خوشمزه ایرانیه که بر خلاف بقیه آش های ایرانی در این آش از حبوباتی مثل نخود و لوبیا استفاده نمیشه، (من فقط عدس ولوبیا چیتی زدم).البته در این آش مانند آش رشته از رشته آشی وکشک استفاده میشه.واقعا خوشمزه شد بوده، آن شالله برای دورهمی های گرمتون این آش خوشمزه رو درست کنید.یا زهرا🙋🏻♀️#سرآشپز_طلایی#غذای_گرم#قصه_یلدا#آش_اسفناج#آش_پاییزی#اسفناج#آش#حساء_السبانخ#Spinach_soup 👩🍳Hamideh -
آش رشته
آش یکی از غذاهای سنتیِ ایرانیه که به عنوان سادهترین غذا از اون یاد میشه...#آش_رشته#پیش_غذا#آش#رشته#کشک Tanin -
آش اسفناج خوشمزه و سبک
#اسفناجاین آش فوق العاده سبک کسانی که مثل من با آش رشته مشکل معده درد دارن این آش فوق العاده سبکه Cake_khanegi_eli -
-
-
آش اسفناج
⚘️بسم رب الشهدا والصدیقین⚘️🏴🏴🏴🏴غریب فاطمه العجلعاشقـانی که مدام از فرجـت میگفتندعکسشان قاب شد و از تـو نیامد خبری... 💚مولای ما...از دلتنگیها و دلشورههای ما خبر داریمیدانی روزگارمان بهم ریختهنجات عالم فقط و فقط با ظهور شماستآقا ‘خودت’ برای ظهور دعا کنکه عالم محتاج شماست#اللهمعجللولیکالفرج🌤با تشکر از بانوی عزیز🌺 @Nnnnnn12 🌺 Hoseini 🇮🇷 -
آش اسفناج
آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بر خلاف دیگر آش های ایرانی در این آش از حبوباتی مثل نخود و لوبیا استفاده نمی شود ، البته در این آش مانند آش رشته از رشته آشی و کشک استفاده می شود.این آش خوشمزه به دلیل وجود اسفناج فراوان منبع غنی از آهن است و مصرف آن به کسانی که مبتلا به فقر آهن مبتلا هستند توصیه می شود ، ضمن اینکه اینکه عدس موجود در آش اسفناج برای بالا بردن انرژی روزانه بدن بسیار مفید است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر آش اسفناج تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری آش اسفناج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.#سرآشپز_طلایی#اسفناج#آش_اسفناج_باعدس#آش_اسفناج#آش_سرماخوردگی#آش میس معصوم -
پرپوله (آش عدس فوری)
#پرپوله#آش_فوری_عدسآش یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. آش انواع مختلف دارد و بسته به مواد تشکیل دهنده آن و در شهرهای مختلف، نام متفاوتی دارد. یکی از این آش ها، آش رشته عدس است که یک آش سنتی سنندج و کردستان محسوب می شود. این آش از عدس و رشته تهیه می شود و به راحتی قابل پخت است. همچنین عدس راحت و زود پخته می شود برای همین زمان آماده کردن این آش کوتاه است.در این آش می توان از کشک نیز استفاده کرد.آش ساده و فوری و خوشمزه و مفیدبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ashpazye_parchin Mina dmr -
آش اسفناج
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#آشسلام دوستان خوووبم... امروز یه اش فوق العاده خوشمزه وصدالبته راحت وآسون درست کردم که جدا از خوشمزگی ،فوق العاده مقوی وپرخاصیت هست حتما درست کنید ولذت ببرید..مرسی از دوست خووبم آشپزی پرچین بابت رسپی فوق العاده بی نظیرشون💖💖❤️❤️من یه مقدار کمی جعفری هم اضافه کردم به آش. atefe_motevalli -
-
آش لخشک
#اش_لخشک نام یکی از آش های بومی استان خراسان رضوی میباشد. برای پخت آش لخشک نسبت به سایر آش ها از حبوبات کمتری استفاده میشود. رشته های نازک و پهنی به نام لخشک مواد این آش را تشکیل میدهد. Mahla -
آش عدس
#افطاری_سبکاین آش خیلی خوشمزه اس و بخاطر وجود عدس خیلی هم مقویه اگر دوست ندارید برای افطار از حبوبات سنگین مثل نخود و لوبیا استفاده کنید این آش خیلی سبکه و گزینه خوبی میتونه باشه و از ویژگی های دیگه این آش پخت سریع و راحتش هستبا تشکر از دوست عزیزم سارا جان گل برای این دستور خوشمزه @ashpazi_sara_1011 Lida Aali -
آش اسفناج (Spinach_soup)
اللّٰهُمَّ صَلِّ عَلَىٰ مُحَمَّدِ بْنِ عَلِيٍّ باقِرِ الْعِلْمِ 🖤🥀 ❤از غم هجران جانسوزش پریشانخاطریم 🥀طائر کوی بقیع و تربت بیزائریم 🥀مثل زهرا در غمش رخت عزا پوشیدهایم 🥀مثل صادق ما عزادار امامِ باقریم 🥀▪️شهادت پنجمین ستاره عالم تاب، امام محمد باقر علیه السلام تسلیت باد▪️از اونجا که تاریخ شروع چالش #عید_قربان همزمان با شهادت شد احساس کردم که میشه این دستور رو هم تو این چالش گذاشت😊👈 از طرفی هم رسم اهالی روستای ما برای تمام عیدها هم نوروز هم قربان و غدیر .... هر خونه ای به تعداد نفرات خانواده کمی بیشتر آش درست میکنه می بره امام زاده ی روستا، همه ی آش ها رو توی دیگ بزرگ میریزن یه جوش که زد، حالا بین اهالی پخش میشه😊 از روستاها و شهرهای دیگه هم برای خوردن آش نذری عید میان ( اون یکم بیشتر برای همینه😊 )بعد از خوردن آش هم میرن بازار عید که تو حیاط امام زاده برقرار شده واسه بچه ها و تازه عروسا ....عیدی میخرن 😊ممنون از دوست گرامی 🌹@Hamideh_cook#آش_اسفناج#عید_قربان#اسفناج#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
آش رشته با کشک
#آش#رشته#کشک#حبوبات#سبزی #پیاز_داغ #نعنا_داغ#چالش_روز_مادرآشی که❤ مامانم❤ دوست داره و همیشه برای ما با عشق می پزه . خدا همه ء مامان ها رو حفظ کنه مریم بانو -
آش اسفناج
آش اسفناج غذایی مقوی است که با برنج، حبوبات و اسفناج پخته میشهاز آش های خوشمزه که راحت تهیه میشه و به برطرف کردنسرما خوردگی کمک میکند#آش_اسفناج#خوشمزه_مقوی#آشپزی_ایرانی Roya -
-
آش اسفناج
#آش#اسفناجآش اسفناج یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود،آش اسفناج با عدس و برنج یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با سبزی پرخاصیت اسفناج و عدس درست می شود. بر خلاف دیگر آش های ایرانی، در این آش از حبوباتی مثل لوبیا و نخود استفاده نمی شود. سبزی اسفناج منبع غنی از آهن است و مصرف آن برای کسانی که مبتلا به فقر آهن و کم خونی هستند، توصیه می شود. اما برای اینکه از خوردن سبزی اسفناج خسته و دلزده نشوید، می توانید آن را در انواع غذاها مثل آش اسفناج استفاده کنید. در این آش علاوه بر اسفناج از عدس هم استفاده شده که عدس علاوه بر اینکه خونساز است، برای بالا بردن انرژی روزانه بدن هم بسیار مفید است و برای درمان سرماخوردگی مفید است پس به هیچ عنوان آش اسفناج را از دست ندهید. مریم بانو -
آش رشته سریع
گاهی اوقات هوس خوردن چیزی رو داری 😋 که ممکنه ناچار باشی واسه درست کردنش از دو روز قبل دست بکار بشی مثل همین آش رشته که حبوبات داره و خیسوندن و آب عوض کردن و ...mohsen774
-
آش اسفناج
یک آش مفید و خوشمزه و به نسبت آشهای دیگه سریع که با دستور دوست کوکپدی پرچین عزیز درست کردم#آش#کوک_اسنپ#غذای_ساده#غذای_نونی Safura Dabiri -
آش لخشک مشهدی
#آش#آش_لخشک#لخشک#رشته_آش#آش_جدید آش لخشک، یکی از غذاهای سنتی مشهدی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید برخی این آش را با نام آش قییش و آش برگ میشناسند این آش بسیار سبک است، زیرا از حبوبات بسیار کمی در آن استفاده میشود لخشک، رشته سنتی مردم خراسان است که خمیر آن توسط زنان تهیه و بریده میشودبه گزارش مجله اکالا ، لخشک طعم و مزهای شبیه به رشتههای آشی دارد و در ظاهر کمی پهنتر و نازکتر از رشته است اگر لخشک در دسترس ندارید میتوانید این آش را با همان رشته آشی طبخ کنید Maryam Kakavandi -
آش رشته نذری
#سرآشپز_طلایی#نذریمن هرسال ماه محرم آش رشته یا حلیم نذری می پختم ولی امسال بدلیل شیوع کرونا پولش رو دادم به خیریه برای کمک به نیازمندان آسیب دیده از کرونا ، فقط به اندازه ۱۴-۱۷ کاسه آش رشته درست کردم برای آشنایانامیدوارم به حق این شب های عزیز مردم جهان ازشر این ویروس منحوس رهایی پیدا کنند. موسوی -
-
آش رشته
آش رشته یکی از معروفترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی است. برای تهیه این آش محبوب می توانید از رشته آش زر ماکارون استفاده کنید.آش رشته معمولا با کشک سرو می شود، البته با توجه به ذائقه و عادت های خانوادگی بعضی ها این آش را با سرکه و یا حتی ترشی به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی سرو می کنند. برای پخت این آش از مواد غذایی مختلفی استفاده می شود. استفاده از مواد اولیه متنوع از ویژگی های منحصر به فرد این آش قدیمی می باشد.جالب است بدانید در قدیم پختن آش به قدری مرسوم بوده که به کسی که کار پخت آش را انجام می داده آشپز می گفته اند. به جرأت می توانیم بگوییم که همه ایرانی ها حداقل یکبار این آش خوشمزه را تست کرده اند و از خوردن آن و دورهمی های خانوادگی خاطره ای دارند. منا -
آش اسفناج
آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی ایرانی هست که بدون نخود و لوبیاس و خیلی راحت درست میشه و سریع حاضر میشهخیلی خوشمزس بچه ها دوست داشتن خودم که عاشقش شدم ممنون از دوست خوبم@maryam57106#کوک_اسنپ#آش_اسفناج e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
آش بلکه درگزی 2
#آش_بلکه#آش_محلی#آش_سنتی #آش_درگزی#آش_خراسانی#آش_جدیداین آش بَلکهَ رو تو خراسان و شهر و روستاهای دیگه هم درست میکنن اما به طور متفاوت و با اسم های مختلف...مث #آش_لخشک #آش_قیش و ...ما این مدلی درست میکنیم دقیقا روش پخت ما مثل آش رشته ست.آش خوشمزه مناسب روزهای سرد پاییزی و زمستونی .برای عصرونه و دورهمی بیشتر درست میکنیم تو فصل بهار از اسفناج هم استفاده میکنم. فصل های دیگه با جعفری و گشنیز و شوید درست میکنیم. دلیل اینکه شماره گذاری کردم به خاطر اینکه با این نوع رشته چند مدل آش درست میکنم .باقی آش ها انشالله بمونه برای چالش های بعدی یا سال های آینده . آندیا خلیل پور -
آش شله قلمکار
#آش_شله_قلمكار#آشآش شله قلم کار نسبت به بقیه آش ها سخت تر و غلظت آن شبیه به حلیم است. این آش بیشتر برای مراسم نذری و مناسبتهای مذهبی استفاده میشود و یکی از آش های ایرانی است که برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه پخته شد.این آش هر ساله و به خصوص در یکی از روزهای فصل بهار به دستور وی همراه با آداب و تشریفات ویژه ای پخته و میان مردم و درباریان پخش می شد.از نظر ارزش غذاییاین آش ترکیبی است از انواع حبوبات، سبزیجات، پیاز، زردچوبه، روغن و گوشت سرد دست بی استخوان. مهم ترین مشخصه این آش این است که علاوه بر داشتن حبوبات، حاوی گوشت می باشد و همین باعث شده آش شله قلمکار از لحاظ پروتیینی غذای مناسبی برای کودکان در حال رشد و افراد کم خون تبدیل شود. Mina dmr -
آش اسفناج
یه آش مقوی و خیلی خوش طعم براتون آوردم....میتونید به عنوان شام ، پیش غذا یا حتی عصرانه ازش استفاده کنید خیلی هم خوش طعم و راحته.... آش اسفناج دستور های متفاوتی داره که من این یکی رو خیلی دوست داشتم Reyhaneh -
آش رشته
آش رشته باید داغ باشه 😁 آش رشته باید پیاز داغ و کشک فراوون داشته باشه ، آش رشته باید تو شبای پاییز و زمستون به راه باشه ، بقیه اشو شما بگین 😉به نظر من اون چیزی که هوای ابری رو کامل میکنه و خونه رو گرم و لذت بخش خوردن یه آش خوشمزه همراه با نگاه کردن به برنامه مورد علاقه اته ..همراه با خوردن آش به نگاه به بیرونم بنداز و خدا رو به خاطر داشته هات شکر کن 🌸 Mandana Saremi
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (28)