Kerupuk Gurita
Sebenarnya aku membuat kerupuk gurtita ini dikarenakan ada praktikum fisika dasar farmasi, dan kebetulan di daerahku banyak guritanya..hihi
Kerupuk Gurita
Sebenarnya aku membuat kerupuk gurtita ini dikarenakan ada praktikum fisika dasar farmasi, dan kebetulan di daerahku banyak guritanya..hihi
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong semua kaki guritanya samoe bersih
- 2
Setelah bersih, rebus guritanya
- 3
Sembari menunggu gurita direbus, kita buat tajinnya dulu (sagu + air), setelah tajin jadi, masukan ketumbar, bawang, gula dan garam yg sudah dihaluskan smua kedalam baskom tajin
- 4
Setelah gurita masak dari rebusan, kita blender dagingnya tadi. Setelah selesai di blender, kita masukin dalam baskom, kita masukan juga ketumbar dkk (rempah tdi)
- 5
Setelah tercampur rata, tambahin sagu dikit demi sedikit, tambahin air biar mudah ngadonnya. Setelah adonan kalis, kasi tinta guritanya, dan campurkan rata
- 6
Setelah itu buat bulat2 seperti bakso, lalu bulat itu kita gelindingin penyekin di atas talenan besar..
- 7
Lalu kita kukus memakai dandang atau kukusan. Setelah matang, kita dinginkan sebentar. Lalu kitajemur di bwah matahari langsung
- 8
Ini penjemurannya
- 9
Lalu setelah dijemur selama 2 hari,kita iris bulat tipis. Seperti ini,dan jemur juga selama 3hari, biar dia bener2 kering merata.
- 10
Setelah dia kering, lalu kita goreng deh... Hihi. Saat udah digoreng, ketika kita makanny, itu rasa guritanya keluar ya moms.. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk nasi sisa Kerupuk nasi sisa
Kebetulan di daerahku kalo hajatan banyak nasi sisa dari pada kebuang mending buat kerupuk lumayan buat temen makan!!
-
Kerupuk nasi sisa Kerupuk nasi sisa
Selalu puas sama apa yg selalu saya buat, kali ini saya membuat kerupuk dari nasi sisa. Dan hasilnya bener2 kaya kerupuk krenyes. Banyak yg muji buatanku ini hehehe😁😁 sampe banyak saran suruh dagang kerupuk buat di masukin ke warung 😂
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Kemarin sudah bikin Kerupuk dari limbah ikan, biar ada aroma ikannya, walau warnanya item, agak kurang menarik sih.. heheNah ini kita Praktek dari nasi sisa, 1 mangkok sedang jadinya segini. lumayan stok Kerupuk jadi banyak.. hihi, alhamdulillah 😀
-
Pedesan kerupuk Pedesan kerupuk
Kali ini aku mau buat pedesan kerupuk, kalo orang cirebon bilang kerupuk lemes atau kerupuk teles (kerupuk basah), kerupuk yang di gunakan adalah kerupuk melarat khas cirebon, tp yg masih mentahnya yah.. Kali ini mau buat yg kuahnya agak banyak, biar lebih mantap, anget-anget gimanaaa gitu hihi.. biasanya klo di orang jualnya, kuahnya cuman nyemek2 doang..#5resepterbaruku
-
Kerupuk udang Kerupuk udang
Ceritanya punya udang banyak sekali.... dapat dr temen yg abis pulang kampung dr muara gembong.... bingung mau di pake apa... akhirnya dibikinlah kerupuk udang ini
-
*kerupuk nasi* *kerupuk nasi*
Minggu 19-04-2020... Ada nasi sisa, bingung mau dibuat apa... Eh ternyata dicookpad ada banyak resep kerupuk nasi dan akhirnya bikin kerupuk nasi. Inspirasi resepnya dari resep kerupuk nasi tempe milik mba Lia. Tapi aq buatnya tanpa tempe dan bumbunya aku tambah ketumbar, jadinya gurih banget... Kebetulan pas lagi bikin kerupuk paas panas smp 2 hari.. Alhamdulillah jadi gak sampe 2 hari aja dah kering dan bisa langsung goreng, hasilnya tuh gurih, renyah walaupun masih banyak yg agak tebel waktu ngirisnya, karena cuma pake2 pisau dapur biasa aja 😊.#CookpadCommunity_Depok
-
Kerupuk kuah/ kerupuk leak Kerupuk kuah/ kerupuk leak
Haii,, hari ni aku mau membuat kerupuk kuah pedas . Kerupuk kuah/ leak makanan Minang yang enak saat hujan , ataupun saat santai
-
Kerupuk Seblak Kering Daun Jeruk Kerupuk Seblak Kering Daun Jeruk
Kali ini aku buat cemilan yang enak dan gampang.. bahannya juga mudah di cari.. ini aku buat kerupuk Seblak kering daun jeruk karena aku suka makan yang asin asin gurih dan pedes 🤤🤤, kebetulan ada kerupuk dirumah skitar 200gr yah jadi ga usah beli lagi skalian buat coba".. YESS ini perdana ak buat loh.. dann hasilnya enak banget gurih renyah dan bumbu nya kerasa banget kek "Maicih" gitu 🤭#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarManisGurih#ramadhan1442H#masakdirumah#homemade#JelajahResep#PejuangDapur#PejuangGoldenApron#MasakSekeluarga#seafoodHappy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Kebetulan ada nasi dingin didapur, mw dipanasi lg tp gak da yg makan, akhirny saya olah jadi kerupuk nasi 😊😊
-
Kerupuk ikan Kerupuk ikan
Di kulkas ada daging tenggiri 100 gramHmmm mikir-mikir mau dibuat apa ya??Akhirnya timbul ide di buat jadi kerupuk ajaPasti enak...Tara.. dan hasilnya memang benar-benar enakDan dapat pujian 🥰#kerupuk#ikan#caramembuat kerupuk#kerupuk ikan#tenggiri
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Dari kemarin" banyak sisa nasi yang selalu di buang😔Dan 2 hari lalu dapat nasi dari tetangga, selesai bantu" di hajatannya. Dan itu luar biasanya banyak bagi saya. Ada dua panci lebih. Dipikir-pikir di buang sayang, di hangetin suami gak mau😔 bingung saya???Kepikiran buat kerupuk nasi aja sekaligus belajar baru pertama kali bikin kerupuk😂😂Percobaan!
-
Kerupuk gurih.. Kerupuk gurih..
Ada banyak sisa nasi dirumah sayang klu dibuang,akhirnya muncul ide membuat kerupuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar