Orek Kering Tempe & Tahu

Not a proper recipe lol.
Karena tempenya cuma 1 papan dan itu dikit banget, akhirnya ditambahin tahu yang digoreng kering, dan rasanya... ga gagal, enak tenan weyyy..
Sumber resep diambil dr salah satu web yaitu 'Resepkoki . com' meski ada sedikit di rubah, tp tetep sumber dari sana hehe
Cara Membuat
- 1
Potong tempe dan tahu bentuk korek api dengan lebar -+ 5 mm (seperti pada gambar).
- 2
Goreng Tempe dengan api kecil sampai menuju kering (usahakan jangan terlalu kering, nanti keras). Untuk Tahu goreng dengan api besar sampai benar-benar kering.
- 3
Siapkan bahan2 yang diperlukan. Ulek/blender bahan halus.
- 4
Siapkan Wajan dengan minyak secukupnya, lalu masukan irisan cabe keriting dan daun jeruk, oseng -+ 1menit. Lalu masukan bumbu halus. Oseng sampai mengeluarkan aroma. P.s api kecil
- 5
Masukan lengkuas dan serai, oseng sebentar, dan masukan air dan gula merah. Masak sampai gula lempur.
- 6
Tambahkan tempe dan tahu goreng, cairan asam jawa dan kecap. Aduk sampai merata.
- 7
Test rasa, jika dirasa pas, masak sampai air saat dengan api besar. Jika diperlukan boleh ditambah kecap.
- 8
Tempe & Tahu Orek Kering siap disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Orek tahu tempe kering Orek tahu tempe kering
Ada 2 papan tempe yg masih tersisa dikulkas pemberian dari mertua dan 8 tahu kuning sayur dari ibu, daripada bingung mau diapain, jadi kepengen bikin orek kering, tapi tahu nya cuman dipakek 5 biji, sisanya pengen digoreng aja buat cemilan campur bakso goreng+saos hehe Cyndii Ella -
Orek / Kering Tempe Tahu Pedas Orek / Kering Tempe Tahu Pedas
Inget waktu kerja luar kota, pulang sebulan sekali, tiap mau berangkat lagi dibawain ibu bekal kering tempe (yg bener2 kering, biar awet) 😄Ini punya saya basah ya. Desi Nuryani -
-
Orek Tempe Tahu simple ueeenak Orek Tempe Tahu simple ueeenak
Dalam rangka mengatur uang bulanan dapur biar ga boross tapi makanan tetep uenak dan bergizii, makaaa, kupersembahkan orek tempe tahu iniii🥰🥰 smoga suka yaacookinglova
-
Tempe dan tahu orek Tempe dan tahu orek
BismillahMasak menu rumahan yang simple dan cepat mom of ssr -
Orek Tahu Tempe Orek Tahu Tempe
Dikulkas ada sedikit tempe sama tahu yang sudah diungkep, bosan digoreng-goreng biasa jadi dibikin orek tahu tempe ala ammah Tintin Purnama Sari. Sweet.icedtea_ -
Orek Tempe+Tahu resep si Emak Orek Tempe+Tahu resep si Emak
Jaman kuliah dibandung dulu tiap pulang ke rumah (sragen) selalu dibawain orek/kering tempe ini sm emak, maklumlah anak kosan yg jauh dr rumah selalu rindu masakan emak. Sekarang sudah menikah dan mencoba resep emak ini, tetep aja buatan tangan emak paling jempolan, karena masaknya penuh cinta.putriikara
-
5. Orek Tempe Tahu Kentang Pedas 5. Orek Tempe Tahu Kentang Pedas
Pekerjaan kantor lg selow, gak ngantor pun gak apa2. Kemudian iseng ke pasar td pagi dan bosan makan ayam, daging, ikan, dsb. Yaudah masak ini aja nanti makan sama nasi panas biar tambah mantaabb. Oh iya seperti biasa ini porsi dikit ya 2x makan lah, masih makan sendiri belom ada yg nemenin hehe Nurma Fajriani -
Orek Tahu Tempe Ebi Orek Tahu Tempe Ebi
Hai cookpaders.... Ini masakan kesukaan makmer kalau sudah bosen dengan makanan yang lain. Biasanya kali ini orek tempenya di tambah dengan ebi.#sahabattempe#wongkito_ngolahtempe#cookpadcommunity_palembang#MamiCay#juni24 Desfita_MamiCay -
Tahu tempe orek Tahu tempe orek
bisa di tambahin kacang tanah goreng, sm ikan teri kering ya gais lebih enak lagi Nia Fitria -
Orek Tempe Tahu Orek Tempe Tahu
Emang kalo gosong udah paling nikmat! Resep sederhana ini gak pernah gagal untuk disantap bersama keluarga. Padat gizi tapi tetep murah meriah.#TimLaparTerus#PejuangGoldenApron3 Gory -
Orek Tempe Tahu Orek Tempe Tahu
Makanan yang selalu dimasak setiap minggu dan selalu habis. Rasanya manis, asem, asin, pedes ah pokoknya enak deh apalagi kalo pake nasi uduk 😀 Intan Yulistia Siddiq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar