Fillet ayam mentega

JeanneT
JeanneT @yepIpey
Jakarta Barat

Halo semuanya! Udah lama ga setor foto masakan, walaupun setiap hari masak ^^ jadi, hr sabtu pagi mau makan apa ya.. Cuaca mendung hujan gerimis di luar mengingatkan saat2 lg dulu nongkrong di kantin, ga bisa pulang..dan pastinya laper dongg... Yg dipesen pasti nasi+ayam goreng mentega. Jadiii.. Bikin ini dehh. Check it out!

Fillet ayam mentega

27 orang berencana membuat resep ini

Halo semuanya! Udah lama ga setor foto masakan, walaupun setiap hari masak ^^ jadi, hr sabtu pagi mau makan apa ya.. Cuaca mendung hujan gerimis di luar mengingatkan saat2 lg dulu nongkrong di kantin, ga bisa pulang..dan pastinya laper dongg... Yg dipesen pasti nasi+ayam goreng mentega. Jadiii.. Bikin ini dehh. Check it out!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 dewasa
  1. 300 grfillet dada ayam, iris memanjang jangan terlalu tipis
  2. 1 sdmkecap asin
  3. 1 sdmminyak wijen
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. secukupnyaTepung kobe bubuk putih,
  6. Bumbu tumis:
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 1 sdmmentega
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdmkecap inggris
  13. Garam utk perasa
  14. Air sedikit saja biar ga gosong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam yg sudah dipotong2 memanjang diberi kecap asin dan minyak wijen, aduk rata.

  2. 2

    Baluri dengan campuran tepung kobe+tapioka, ratakan. Sisihkan sebentar

  3. 3

    Goreng ayam hingga cukup berwarna coklat. Jangan terlalu kering. Sisihkan

  4. 4

    Menyiapkan bahan utk menumis saos mentega: masukan mentega dan sedikit minyak goreng

  5. 5

    Masukkan bawang bombay, aduk. Beri garam sedikit

  6. 6

    Masukkan ayam, masukkan seluruh saos dan kecap yang sudah disiapkan.

  7. 7

    Aduk rata. Cek rasa. Beri air sedikit jika diperlukan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JeanneT
JeanneT @yepIpey
pada
Jakarta Barat
Ibu dari 2 orang anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa