मूली गोभी मिक्स अचार (Mooli gobhi ka mix achar recipe in hindi)
ARchana pandey @cook_26397650
मूली गोभी मिक्स अचार (Mooli gobhi ka mix achar recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले मैंने मूली को पानी में धो लिया और छोटे-छोटे टुकड़े में काट लिया गोभी के टुकड़े काट लि ए और गोभी के टुकड़े को गर्म पानी में डाल दिया 5 मिनट के लिए मूली को नहीं डालना है
- 2
फिर गोभी को मैंने निकाल लिया गोभी और मूली में थोड़ा सा हल्दी और नमक डालकर रख दिया 4 घंटे के लिए इससे उसका पानी निकल गया थोड़ी देर सूखने के लिए रख दिया
- 3
फिर मैंने धनिया और जीरा को थोड़ा सा भून लिया मेथी को भी थोड़ा साभून लिया
- 4
फिर मैंने धनिया जीरा मेथी लहसुन को दरदरा पीस लिया और सारे मसाले मिक्स कर दिया तेल को मैंने गर्म कर लिया चुटकी भर हींग डाल दियाऔर 5 मिनट ठंडा होने के बाद तेल भी ऐड कर दिया
- 5
हम हमारी रेसिपी बन कर तैयार आप भी इ से ट्राई करें यह बहुत ही स्वादिष्ट है
कुकस्नैपस
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