#winter3आज मैंने गाजर का अचार बनाया जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है.

#winter3सर्दियों में गाजर मूली का अचार खाने का अपना ही मजा है|

#2022#w7#mooli सर्दी का मौसम है, इस समय गाजर और मूली बाजार में खूब आ रहे हैं और इस समय इनका अचार भी बहुत रखा जाता है. मैंने भी गाजर मूली का अचार बनाया जो मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है.

#winter3सर्दियों के दिन में अचार हमको एक अलग और अनोखा स्वाद देता है। तो आइए आज बनाते हैं सर्दियों का इस्पेसल गाजर और मूली का आचार

#Winter3मीठा अचारअचार का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है। हमारे भारत के सभी राज्यों में विभिन्न प्रकार के अचार बनाए जाते है। ज्यादातर लोगों को तीखा और चटपटा अचार पसंद होता है। लेकिन एक बार गोभी और गाजर का मीठा अचार जरूर बनाए। ये बच्चों को भी बहुत पसंद आता है।

#Winter3पंराठो के साथ आचार बहुत अच्छा लगता है। सर्दियो मे तो बहुत तरह के आचार डलते है। तो आज मै लाई हूँ गाजर मूली का मिक्स आचार....

#winter2#theme2सर्दियों के मौसम में ताजी- ताजी सब्जियां देखकर मन ललचा जाता है । मूली-गाजर से बना मिक्स अचार सर्दियों का स्पेशल अचार है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यदि घर में कोई सब्जी ना हो तो आप इस अचार के साथ ही पराठा पूरी खा सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है।फ्रिज में इस अचार को आप 10 से 15 दिनों तक आराम से रख सकते हैं।

#Winter2यह अचार खासकर ठंडी के मौसम में बनाया जाता है और इसे बन जाने के बाद फ्रिज में रखकर सप्ताह भर मे यूज कर लेना होता है. इस तरह के अचार का मुख्य मसाला सरसों या राई होता है और इसी से अचार मे खट्टापन आता है. खासकर बिहार और यू पी मे बनाया जाता है. इसी रेसिपी से वहाँ लौंग छोटे लाल आलू का अचार, सफेद सिम का अचार, फूलगोभी का अचार और भी चिजों का अचार बनाते है. ज्यादातर घर मे किसी न किसी चिज का अचार रहता ही है. गर्मी मे बनाए अचार का कम यूज होता है.

#wowआज मैने पहली बार मूली का अचार बनाया है यह खाने में बहुत स्वदिष्ट बना है

सर्दियों के लिए खास गाजर मूली का अचार आपको भोजन को एक अलग और अनोखा स्वाद देता है।आप चाहे तो परांठे और पूरी को सिर्फ इस अचार के साथ भी खा सकते हैं, इसके साथ में सब्जी या दाल की भी जरूरत महसूस नही होगी।#Winter3

#2022#w7#मूलीसर्दियो मे आचार खाने का मजा ही कुछ और है। पंराठे के साथ बहुत ही अच्छे लगते है। मूली गाजर का अचार बहुत तरह से बनाया जाता है। मैने इंस्टेंट अचार बनाया है।

#Winter2मूली सर्दियों में खाना बहुत अच्छी होती है मूली को आप कच्चे भी खा सकते हैं उसकी सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं उसका अचार बनाकर भी खा सकते हैं तो आज हमने मूली का अचार बनाया है

#winter2 आज मैं आपके लिए लेकर आई हूं मूली का अचार मीना की घर की रसोई से

#Winter2आज मैंने मूली का इंस्टेंट अचार बनाया जो कि बनाने में बहुत ही आसान है और जल्दी बन जाता है। सर्दियों में मूली का अचार बड़ा ही अच्छा लगता है और इसे रोटी या पराठा के साथ खा सकते हैं।

सर्दियों के मौसम में बाजार में खूब गाजर मिलती है। गाजर के सलाद और हलवे का अपना स्वाद होता है। वहीं सर्दियों के मौसम में गाजर का अचार खूब खाया जाता है।#Winter3

#Wow2022अचार खाने से खाने का स्वाद अपने आप डबल हो जाता है सर्दी हो या गर्मी अचार खाने में हर समय बेहद ही स्वादिष्ट लगता है गाजर मूली का चटपटा अचार बहुत जल्दी और बहुत ही स्वादिष्ट बनता है इसे आप भी एक बार अवश्य बनाकर खाएं

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ये अचार बहुत जल्दी से तैयार हो जाता है । #winter2फटाफट बनने वाला मूली और मिर्च का अचारइसको धूप में सुखाने की भी आवश्यकता नहीं होती ।

#winter2सेहत के गुणों से भरपूर मूली की लोकप्रियता सर्दियों में तो बहुत ही बढ़ जाती है कभी अचार, कभी सलाद तो कभी पराठे.... किसी न किसी रूप में मूली का प्रयोग सभी करते हैं। फिर भी कई लोगों को मूली की महक बिल्कुल पसंद नहीं आती.... अगर आपके साथ भी ऐसा ही है तो फिर तो इसका अचार जरूर बनाइए... आपको स्वाद और सेहत दोनों मिलेंगे और अनचाही महक बिल्कुल नहीं।

#Winter2अचार हमारे खाने का स्वाद दुगना कर देता है मूली का अचार भी उसमें से ही एक है |

#Winter2#week2सर्दियों के मौसम मे हर किसी के किचन मे मूली नियमित रूप से किसी न किसी रूप में इस्तेमाल किया जाता हैं ।कहीं आलू मूली के भुजिया ,कहीं तरी वाली आलू मूली की सब्जी या मूली के पत्तों का साग ,सलाद या चटनी या फिर मूली के परांठे और अचार ।मूली मे कैल्शियम और आयरन के साथ साथ फास्फोरस और पोटेशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं ।मूली पेट सम्बन्धित समस्या से भी निजात दिलाने में फायदेमंद साबित होता हैं ।यही कारण है कि ठंडा होने के बाद भी लौंग इसका सेवन करते हैं ।मैं मूली का तुरंत खाने वाले अचार को बनाई हूं जो झटपट से बन जाता हैं और स्वादिष्ट भी लगता है ।

#winter2 सर्दियों में मूली का चटपटा और खट्टा अचार खाने में बहुत अच्छा लगता है सभी बहुत स्वास्थ्य खाते हैं स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है

सर्दियों के लिए खास गाजर मूली का अचार आपको भोजन को एक अलग और अनोखा स्वाद देता है।आप चाहे तो परांठे और पूरी को सिर्फ इस अचार के साथ भी खा सकते हैं, इसके साथ में सब्जी या दाल की भी जरूरत महसूस नही होगी।#विंटर#बुक

सर्दियों के लिए खास गाजर मूली का अचार आपको भोजन को एक अलग और अनोखा स्वाद देता है।आप चाहे तो परांठे और पूरी को सिर्फ इस अचार के साथ भी खा सकते हैं, इसके साथ में सब्जी या दाल की भी जरूरत महसूस नही होगी।#जनवरी#चटक#बुक#पंजाबी

#winter2सर्दियों में मूली बहुतायत में आती हैं। मूली का अचार बनाना भी बहुत आसान है। आज मैं आप सभी को मूली और मिर्च का 1 साल तक खराब ना होने वाला अचार बनाना बताने जा रही हूं।

गाजर , मूली, हरी मिर्च , अदरक अचार

#winter2मूली प्रोटीन, विटामिन A, B और C का अच्छा स्रोत है. इसमें कैल्शियम,मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयोडीन तथा आयरन आदि पोषक तत्त्व पाए जाते हैं. इसलिए हमें मूली का सेवन जरूर करना चाहिए.

#Winter3यह बहुत फायदेमंद अचार है । यह बिना तेल के बनाया जाता है। इसे हम 3-4 दिन तक ही रख सकते हैं।

#winter3 मौसम की गाजर का अचार का स्वाद ही कुछ अलग होता है और यह बहुत इंस्टेंट है

#Winter2 इंस्टेंट बनने वाला मूली का यह अचार खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगता है ।इस अचार के साथ खाने का स्वाद बढ़ जाता है।