Bolen Isi Pisang, Coklat dan Keju
-
Jasmine“First time bikin bolen, manggang pake airfryer😂” -
Isnawati“Assalamualaikum Mb @SiRa terima kasih resep bolennya enak. Sy buat 1/2 resep. Isi pisang tanduk dan keju cheddar. Ijin reshare resepnya ya.” -
Putriyusnanda“Terimakasih yaa kaak” -
Neng Nazula Chantique“Alhamduliilah....baru perdana bikin langsung jd ga pake gagal ...makasih sis resepnya sukses selalu😁” -
Titiehayoe“Wis terbukti yummmy....” -
Reema Agnia“Makasih resepnya Bun, aku pake stengah resep tapi lumayan banyak bisa bagiin ke tetangga 🤭”
SiRa_UmmuTsa @SiRa
Bismillah
Yeay, resep ke-100💐
Bikinnya sudah lama, tapi baru sempat nge post sekarang, karena prosesnya yang panjang banget. Alhamdulillah, Resep ini sudah jadi bakulan aku lho😍.
Source Badoci, Terima kasih ya, teh Syifa💐
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ulen bahan 1 hingga tercampur rata. Lalu bagi adonan menjadi 30/31 bagian, masing-masing seberat 11 gr. Jika tidak ada timbangan, dikira-kira saja. Kemudian dibulatkan.
- 2
Ulen bahan 2 hingga merata. Lalu bagi seperti bahan 1. Masing-masing 24 gr, lalu bulatkan.
- 3
Masukkan adonan 1 ke dalam adonan 2. Bulatkan kembali, lalu tekan sedikit.
- 4
Tutup adonan dengan plastik atau serbet/kain bersih. Diamkan minimal 15 menit agar gluten terbentuk dan tidak menciut saat digilas. Semakin lama semakin lentur. Tapi jangan kelamaan juga nanti bisa jadi seperti roti. Jika ingin ditinggalkan, simpan dalam kulkas.
- 5
Ambil satu bulatan. Lalu giling dengan rolling pin atau botol. Lipat singel, lalu pipihkan kembali.
- 6
- 7
Gulung adonan. Lalu pipihkan kembali hingga membentuk persegi.
- 8
- 9
Isi adonan dengan pisang, coklat dan keju. Lalu lipat seperti amplop. Lakukan untuk semua adonan satu per satu.
- 10
- 11
Panggang dalam oven dengan suhu 200 dercel selama 20 menit, Lalu keluarkan untuk dioles dengan kuning telur. Langsung taburi dengan wijen/keju. Panggang lagi selama 20 menit dengan suhu 180 dercel. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing yak.
- 12
Jika sudah matang, bolen akan gendut. Kalau kamu berhasil, maka kulitnya akan membentuk lapisan. Mantul rasanya💐
Ditulis oleh
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolen Isi Pisang, Coklat, Keju (Tanpa Korsvet) Bolen Isi Pisang, Coklat, Keju (Tanpa Korsvet)
Ini adalah kelas kedua yg saya ikuti dalam program Cookpad Mengajar, kami belajar membuat bolen tanpa korsvet bersama mentor mbak @SiRa . Bolen merupakan salah satu dari sekian kue yg keluarga kami sukai, bahkan kalau ada teman mamah yg ke Bandung suka nitip beli. Karena ini pertama kalinya buat sendiri, jadi coba buat 1/2 resep dulu. Puji Tuhan.... meskipun blm bagus bentuknya tapi rasanya...👍🏻 dan layernya pun terbentuk. Yeeaaa...berhasil...🎉 Biasanya anak² suka sekali makan buah pisang, tapi kl pisangnya didlm kue mereka gak suka dan gak mau makan 🤦🏻 Akhirnya mereka makan keju dan kulit bolennya sedangkan saya makan pisangnya...😂😂 Jadi lain kali mau buat bolen yg tdk diisi pisang spy anak² mau makan kulit beserta isinya 😁Terimakasih mbak @SiRa utk sharing ilmu dan tips²nya.... Semoga mbk Sira sehat selalu, berkat melimpah dan dapat terus menjadi berkat bagi byk org.Source : Sira_UmmuTsaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14173414-bolen-isi-pisang-coklat-dan-keju?ref=you_tab_saved#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#CookJarBolenNonKorsvet#PejuangGoldenBatikApron#PGBA45
-
Bolen isi Pisang Coklat Keju Bolen isi Pisang Coklat Keju
Source : @SiRaBolen ini sebetulnya aku bikin sudah lama, tapi baru dishare krn foto-foto entah kemana. Aku pakai foto seadanya yaa..Enak loh.. Cobain yuk.. Untuk lebih jelasnya klik link resep asli berikut👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14173414-bolen-isi-pisang-coklat-dan-keju?invite_token=gJ3ioHZdJ7fy6h9S8ewHi6ro&shared_at=1624338443#CookpadCommunity_Semarang
-
Bolen Pisang Coklat Keju (tanpa korsvet) Bolen Pisang Coklat Keju (tanpa korsvet)
Bismillah..Bolen termasuk cemilan favorit di rumah, kmren suami request bolen, baru tereksekusi pagi ini..Alhamdulillah enak buat temen ngopi/ngeteh hihiSy pakai 1/2 resep dari kak @dapoerliandra6459146 , Terimakasih resepnya bolennya kak, enak MasyaaAllah:))
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah..Bolen pisang ketiga yang pernah saya bikin, sempat maju-mundur mau bikin karna prosesnya yang lumayan panjang kelihatannya. Alhamdulillah setelah dipraktekan tidak selama bayangan sebelumnya, malah jadi ketagihan dan sudah berani terima orderan walau belum rapih yaa.. Alhamdulillah..* Saya pakai full butter/mentega karna lebih suka tekstur kulit yang cenderung basah, lembut dan harum. Boleh di mix dengan margarin atau full margarin, tapi nanti tekstur kulitnya cenderung lebih kering, padat/keras, apalagi setelah penyimpanan 3 hari. Kalau pakai full butter, setelah penyimpanan justru semakin lembut. Sesuaikan selera yaa, dan biasanya g sampai 3 hari sudah ludes pastinya 😄* Saya pakai isian potongan DCC karna lebih rapih dan tidak berantakan dibanding pakai meises. Monggo menyesuaikan stock yang ada saja yaa..Yuuk Cobain..Source : Cookpad Fitri Sasmaya, Mrs. Kori, Maccby_kitchenTerima kasih..
-
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Dari dulu pengen nyobain resep ini, cuma bayangin prosesnya yang panjang kok jadi maju mundur. Akhirnya memantapkan niat, nyobain deh resep bolen tanpa korsvet ini. Resep diambil dr cookpad mba wuwut ummu safa
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
Bismillahirrahmanirrahim...Suka sekali dengan kue bolen terutama yang berisi pisang, sesuai dengan posbar mamah dan Colam kali ini. Terima kasih sudah dicolek mbk Ike @Ikeoctamila, mbk Nining @riwayatiningsih11 & mbk Retno @Kaianiandra 🥰.#HariBuahSedunia#MatosColamJuli24#CookpadCommunity_Malang
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Masih dalam rangka cooksnap tim ComBo yang tidak terasa sudah harus purna tugas. Saya cooksnap resep bolen nya mba Syifa (kalo di ComBo terkenal dengan resep bolennya ini.. Hihi) 🤭Sebenernya bikin ini udah 3x. Percobaan pertama & kedua menurut saya masih kurang ok. Tapi akhirnya setelah percobaan ketiga ini, puas sama hasilnya. Sepertinya gara² gilasnya kurang tipis & ada ngaruh di oven punya saya juga si.. HeheOia kalau mau bikin ini, luangkan waktu & mood yang ok ya soalnya pengalaman saya pribadi, bagian menggilas²nya ini ni yang cukup menguras tenaga & emosi karna ga sabaran.. 😅😂Buat mba syifa @badoci1888 , Terima kasih banyak ya sudah membimbing & mendampingi kami warga ComBo selama 1 tahun ini. Semoga sehat & sukses selalu ya buat mba Syifa & keluarga.. Amin. 🤗❤Source : @badoci1888 (mba Syifa)#PoodyKitchen#Haturnuhun_TimCombo#CookpadCommunity_Bogor
-
Bolen Pisang Coklat🍌🍫 Bolen Pisang Coklat🍌🍫
Tau makanan ini dari tetangga,baru pertama kali ngerasain bolen pisang😄,cari cari resep ketemu,langsung di cobain,eh alhamdulillah jadi,sekarang jadi banyak yg pesan🙏😊
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
BismillahSource: @Lilis_DapoerTara#latepost#ObralCoboy_LilisDapperTara #ObralCoboy_BolenPisang#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet
Ini tinggal kenangan ya bikin sdh minggu lalu pas ada stok pisang raja yg udh mateng, bikin bolen krn favorit saya n pakjo yummy.. Bikin sendiri lbh puas isian dibanyakin hehe cuss bikin yuk ini tanpa korset ya 😂😂
-
Bolen pisang coklat berlapis lapis Bolen pisang coklat berlapis lapis
Nyontek resep dari Dapur Mak Mona, yang anti gagal juara umum. Sedikit curhat, aku pertama bikin bolen sekitar 5th lalu dan hasilnya? Gagal total, jangankan berlapis lapis tuh kue keras parah, kalau digigit bukan bukan kuenya yang patah tapi giginya 😂😂😂, dan baru berani coba sekitar seminggu lalu, alhamdulillah hasilnya bikin Happy,,,
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Alhamdulillah, bakulan hari-hari yang ga pernah sepi, walaupun pake oven tangkring 😁😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14173414
Komentar (31)