Bolen isi Pisang Coklat Keju
Alhamdulillah akhirnya jadi juga bolen pisangnya, awal ngadonin sempat ada masalah dikit gara2 salah masukin tepung. Harusnya tepung cakra tapi ternyata salah ambil jd adonannya ndak kalis2 😢, tp akhirnya masalah bisa diatasi dan taraaaaaaa ..... jadilah bolen isi pisang coklat keju yang empuk kulitnya ☺ #cemilan #roti
Bolen isi Pisang Coklat Keju
Alhamdulillah akhirnya jadi juga bolen pisangnya, awal ngadonin sempat ada masalah dikit gara2 salah masukin tepung. Harusnya tepung cakra tapi ternyata salah ambil jd adonannya ndak kalis2 😢, tp akhirnya masalah bisa diatasi dan taraaaaaaa ..... jadilah bolen isi pisang coklat keju yang empuk kulitnya ☺ #cemilan #roti
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur Rata Bahan A sisihkan, tutup dengan plastik dan diamkan selama 15 menit lalu simpan didalam kulkas. Lakukan hal yang sama pada bahan B
- 2
Setelah 15 menit, keluarkan bahan A, potong2 bulatkan bagi rata masing2 15 buah. Lakukan hal yang sama pada bahan B, jadi ada 15 pasang adonan. Adonan A lebih kecil dan Adonan B lebih besar.
- 3
Ambil 1 buah adonan B, gilas tipis bentuk bulat, taruh 1 adonan A diatasnya, gilas menempel bersama, lipat seperti melipat amplop. Ulangi Gilas lagi, sama seperti gilasan pertama, sampai 2x gilasan tutup lipat seperti amplop, gilas tipis sekali lagi lalu gulung kemudian susun diloyang, lakukan sampai masing2 15 potongan adonan berpasangan selesai digilas semuanya, diamkan adonan kurleb 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, ambil 1 adonan lalu gilas bulat lagi, masukan isiannya, pisang dan keju/coklat batang, tutup kembali lipat seperti melipat amplop, lakukan semuanya sampai selesai, lalu susun diatas loyang yg sudah diolesi margarin.
- 5
Olesi Ke 15 potong pisang bolen dgn kuning telur, masukan kedalam oven lalu panggang dgn suhu 170 dercel api atas bawah. setelah 15 menit pertama keluarkan pisang bolen dr oven, oles lagi dgn kuning telur dan taburi topping (saya pakai meises semua lupa dicampur keju sebagian) masukan kembali kedalam oven, panggang kurleb 25 menit atau sampai matang sesuai oven masing2. Saya pakai otang, awal memanggang saya letakkan dibagian bawah setelah itu dipindahkan ke rak atas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar