عکسی از دستور قلیه کدو حلوایی

قلیه کدو حلوایی

ملیحه پورحسینی
ملیحه پورحسینی @cook_19711285

من اهل یزدم و مامان بزرگم این خوشمزه شیرین را یادم دادند

قلیه کدو حلوایی

من اهل یزدم و مامان بزرگم این خوشمزه شیرین را یادم دادند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۲ نفر
  1. کدو حلوایی متوسط
  2. 3 لیوانآب
  3. 3 قاشق غذاخوریماش
  4. لوبیا خیلی کم
  5. 1 عددپیاز بزرگ
  6. نمک فلفل زردچوبه دارچین مقداری
  7. نبات برای شیرینی بیشتر

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    کدو حلوایی شسته پوست گرفته تخمه های داخل آن را خارج کرده به اندازه قند خرد میکنیم

  2. 2

    ماش لوبیا آب وکدو حلوایی را حدود یک ساعت می‌گذرایم بپزه وقتی خوب پخته شد پوره میکنیم من یزدی با گوشت کوب می کوبم تا قشنگ پوره بشه

  3. 3

    حالا پیاز داغ درست کرده نمک فلفل زردچوبه و در مرحله آخر دارچین ریخته پیاز داغ را خاموش میکنیم و به مواد اول اضافه میکنیم میچشیم اگر کم شیرین بود نبات میریزیم وقتی جا بیافته حباب میزنه بیرون نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ملیحه پورحسینی
در

دستورهای مشابه