کیک کدو حلوایی(بمناسبت میلاد امام محمدباقر(ع) )

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094

سلامم🙆🙆💗روزتون زیبا و عیدتون مبارک
🌷💝💝💝

#حدیث 🌸🍃
امام محمد باقر علیه السلام :

کافی نیست کسی خود را به این بهانه که دوستدار ماست شیعه بداند. شیعه ما فقط کسی است که تقوا داشته باشد.
نشانه شیعیان ما:
تواضع، امانت داری، نیکی به والدین، راستگویی، کمک به فقیران و کثرت یاد خداست.
شیعه ما کسی است که زبانش جز به نیکی باز نمی شود. کسی که صرفا بگوید من "علی" را دوست دارم، اما اهل عمل نباشد، و به سیره آن حضرت عمل نکند، شیعه نیست.

📚کافی، جلد۲، صفحه۷۴
..
ممنون از دوست عزیز برای پوره کدو حلوایی
@narges1187 🌷🌷🌷🌷

#کیک_دورنگ_حلوایی

#کیک_میلاد

کیک کدو حلوایی(بمناسبت میلاد امام محمدباقر(ع) )

سلامم🙆🙆💗روزتون زیبا و عیدتون مبارک
🌷💝💝💝

#حدیث 🌸🍃
امام محمد باقر علیه السلام :

کافی نیست کسی خود را به این بهانه که دوستدار ماست شیعه بداند. شیعه ما فقط کسی است که تقوا داشته باشد.
نشانه شیعیان ما:
تواضع، امانت داری، نیکی به والدین، راستگویی، کمک به فقیران و کثرت یاد خداست.
شیعه ما کسی است که زبانش جز به نیکی باز نمی شود. کسی که صرفا بگوید من "علی" را دوست دارم، اما اهل عمل نباشد، و به سیره آن حضرت عمل نکند، شیعه نیست.

📚کافی، جلد۲، صفحه۷۴
..
ممنون از دوست عزیز برای پوره کدو حلوایی
@narges1187 🌷🌷🌷🌷

#کیک_دورنگ_حلوایی

#کیک_میلاد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150گرم (یک پیمانه)آرد
  2. 1 ق مرباخوریبکینگ پودر
  3. 2 عددتخم مرغ متوسط
  4. 1 قاشق غذا خورینشاسته ذرت
  5. 1/2 پیمانهروغن
  6. 2 ق غماست
  7. کمی بیشتر از نصف پیمانه شکر(اگر پوره شیرین باشه شکر کمتر از یک پیمانه ریخته شود..)
  8. 1/2 پیمانه (نصف پیمانه)پوره کدو حلوایی
  9. 1 ق غپودر کاکائو
  10. نوک ق چوانیل
  11. برای پوره کدو حلوایی
  12. نصفکدو حلوایی بزرگ
  13. زعفران وگلاب
  14. کمی دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد را یکساعت بیرون از یخچال میذاریم تا هم دمای محیط بشه

    آرد و و بکینگ پودر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط و دو بار الک میکنیم. بعد تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، حالاماست و روغن و پوره کدو رو یکی یکی اضافه و هم میزنیم، در پایان مخلوط آرد رو کم کم اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم.

    من بادور کند همزن بصورت دورانی در حد چند ثانیه هم زدم

  2. 2

    قالب را چرب کرده و نصف مایه کیک را ریخته بعد

    چهار و پنج ق از مایع کیک رو با یک ق غ پودرکاکائو مخلوط کردم
    حالا نصف مایه کیک را داخل قالب ریخته بعد مایه کاکائویی ریخته و مجدد بقیه مواد کیک‌ را میریزیم......
    قالب را در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد.

  3. 3

    پوره کدو👇👇
    کدو رو شستم ، از وسط نصف کردم، هسته هاشو در آوردم ،
    بعد به تکه های کوچکتر برش دادم که راحت تر بتونم پوستشو بگیرم ،پوست همشو گرفتم و بعد خردشون کردم ،بعد با 3/4پیمونه آب ،(آب زیاد نریزید کدوها خودش آب میندازه)
    گذاشتم روی اجاق ،

  4. 4

    با شعله ملایم در قابلمه رو هم گذاشتم تا کدوها نرم و پخته بشن ، واسه من یک ساعت طول کشید ، یکی دو ق گلاب و زعفران دم کرده و چند ق شکر و کمی هم دارچین هم در آخر ، اضافه کردم

    تا خوشرنگ و خوشبو بشه ، از داغی که افتاد داخل مخلوط کن ، میکسش کردم.

  5. 5

    نبعدم به اندازه یک پیمانه داخل زیپ کیپ ها ریختم و فریز کردم، اینجوری وقتی بخوام استفاده کنم ، میزان پوره رو می‌دونم.
    موقع استفاده از پوره فریز شده..نیم ساعت میذاریم بیرون..وقتی یخش آب شد اگر دیدید پوره آبکیه..میتونید دو سه دقیقه روی حرارت گذاشت تا آبش بخار بشه

  6. 6

    ممنون ازخانم خلیقی عزیز🌺🌷🌷🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
در

نظرات (62)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
عاالیه گلم شیرین کام باشید 👏👏👏 هدیه هات مبارکت باشه رفیق جاان ⚘❤⚘

دستورهای مشابه