مارمالاد کدو حلوایی

Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
امارات

پروردگارا🙏
آنکه در دامان تو پناه گرفت
طعم بی‌پناهی را نمی‌چشد
هرکس که مدد از تو گرفت
بی‌یاور نمی‌ماند.
آنکه به تو پیوست، تنها نمی‌شود
یڪ شـب پــر از آرامـــــش
یڪ دل شـــــاد و بـــےغـصــه
یڪ دعــــــای‌خیر از تـهِ‌دل
نصیب‌لحظه‌هاتون در این شب آروم
شبتون زیبا

با تشکر از زینب جان
@cook_32187208

مارمالاد کدو حلوایی

پروردگارا🙏
آنکه در دامان تو پناه گرفت
طعم بی‌پناهی را نمی‌چشد
هرکس که مدد از تو گرفت
بی‌یاور نمی‌ماند.
آنکه به تو پیوست، تنها نمی‌شود
یڪ شـب پــر از آرامـــــش
یڪ دل شـــــاد و بـــےغـصــه
یڪ دعــــــای‌خیر از تـهِ‌دل
نصیب‌لحظه‌هاتون در این شب آروم
شبتون زیبا

با تشکر از زینب جان
@cook_32187208

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانکدو حلوایی پوست کنده
  2. شکر به ازای هر لیوان کدوحلوایی شیرین نصف لیوان (شیرینی بیشتر دوست داشتیم یا کدو حلوایی شیرین زیاد نبود ، سه چهارم لیوان)
  3. 3 ق غگلاب
  4. پودر هل نصف ق چ
  5. آب برای آبپز کردن کدو حلوایی
  6. کره به اندازه ی هر لیوان کدو 15 گرم

مراحل تهیه

  1. 1

    کدوحلوایی پوست میگیریم چند قطعه خرد می کنیم با مقداری آب میذاریم روی حرارت آبپز شود.
    بعد آب پز شدن
    درون صافی یا آبکش میریزیم میتونیم زیر آن قابلمه ای بزاریم واب کدو را بگیریم. بهتر است مقدار آب آن تا سطح کدو باشد تا با بخار شدن آب ، آب کمتری در قابلمه بماند واب آن برای مصرف های دیگر استفاده شود.
    با گوشت کوب میکوبیم درون میکسر میریزیم تا یکدست پوره شود
    درون قابلمه ای شکر و گلاب و پودر هل میریزیم و روی حرارت میذاریم هم میزنیم.گرم شد کره اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت برسد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
در
امارات
عاشق زندگیمم . به خاطر همین از تمام لحظه هام لذت میبرم و بزرگترین تنوع در زندگی خودم و خانواده تنوع در اشپزی و غیر تکراری بودن غذاهای روزانه ام هست .❤️
بیشتر

نظرات (31)

Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
الهی آفتاب زندگی تون پرنور باشهالهی روزی تون پربرکت باشهالهی همیشه شادی تولحظه هاتونو خوشبختی مهمان خونه هاتون باشهالهی آمین

دستورهای مشابه