Tekwan nya orang Lampung, bukan orang Palembang 😁🏠

Uma Hafsah
Uma Hafsah @cook_UmaHafsah
Bandar Lampung

Semoga menginspirasi bunda bunda dirumah, dalam memanjakan lidah suami dan anak.🤗

Tekwan nya orang Lampung, bukan orang Palembang 😁🏠

22 orang berencana membuat resep ini

Semoga menginspirasi bunda bunda dirumah, dalam memanjakan lidah suami dan anak.🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 120 gramtepung tapioka/sagu tani
  2. 1 sdmgaram
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. Kaldu jamur 3 sdm/ 3 sachet
  6. 1 bksLadaku
  7. secukupnyaAir es
  8. 1/4Ikan giling

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan wadah, lalu masukkan tepung, garam, gula, lada, air dan telur. Aduk semua bahan menjadi satu.

  2. 2

    Setelah adonan sudah jadi, seperti yang tertera di gambar.

  3. 3

    Kita bentuk adonan tadi dengan bentuk sesuai selera ya, kalau saya dibentuk bergerindil. Kemudian langsung kita rebus menggunakan air mendidih, selama 5-10 menit.

  4. 4

    Tekwan siap untuk di hidangkan menggunakan bahan pelengkap lainnya.

  5. 5

    Ini saya bagi bahan bahan untuk membuat kuah nya ya. Nanti bunda2 bisa aplikasikan sendiri dirumah.

  6. 6

    Bahan kuah dan taburan di antaranya: bawang putih, garam, lada hitam biar endul, gula sejimpit aja, kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya, (ini bahan kuah). bawang merah di iris tipis lalu di goreng untuk taburan, daun bawang iris kecil untuk taburan, bengkoang iris memanjang seperti Korek api, timun dan jamur kuping kalau ada. (Ini untuk taburan/atau penyajian).

  7. 7

    Selamat mencoba 🤗❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uma Hafsah
Uma Hafsah @cook_UmaHafsah
pada
Bandar Lampung
Saya adalah ibu beranak dua yg hobi sekali masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa