Tekwan nya orang Lampung, bukan orang Palembang 😁🏠

Semoga menginspirasi bunda bunda dirumah, dalam memanjakan lidah suami dan anak.🤗
Tekwan nya orang Lampung, bukan orang Palembang 😁🏠
Semoga menginspirasi bunda bunda dirumah, dalam memanjakan lidah suami dan anak.🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, lalu masukkan tepung, garam, gula, lada, air dan telur. Aduk semua bahan menjadi satu.
- 2
Setelah adonan sudah jadi, seperti yang tertera di gambar.
- 3
Kita bentuk adonan tadi dengan bentuk sesuai selera ya, kalau saya dibentuk bergerindil. Kemudian langsung kita rebus menggunakan air mendidih, selama 5-10 menit.
- 4
Tekwan siap untuk di hidangkan menggunakan bahan pelengkap lainnya.
- 5
Ini saya bagi bahan bahan untuk membuat kuah nya ya. Nanti bunda2 bisa aplikasikan sendiri dirumah.
- 6
Bahan kuah dan taburan di antaranya: bawang putih, garam, lada hitam biar endul, gula sejimpit aja, kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya, (ini bahan kuah). bawang merah di iris tipis lalu di goreng untuk taburan, daun bawang iris kecil untuk taburan, bengkoang iris memanjang seperti Korek api, timun dan jamur kuping kalau ada. (Ini untuk taburan/atau penyajian).
- 7
Selamat mencoba 🤗❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tekwan khas Palembang Tekwan khas Palembang
Assalamualaikum sahabat Cookpad ku.Cuaca di tempat kalian gimana nih?Kalau di Medan cuaca nya lagi musim hujan nih.Cocok kali ya kita menikmati makanan yang berkuah dan hangat, apalagi masakan kita sendiri.Eh iya, pernah gak teman-teman mencoba makanan khas Palembang #Tekwan?Makanan ini adalah salah satu makanan khas Palembang loh yang rasanya tuh mantap dan segar kali dari kaldu udang nya.Pas kali nih teman-teman kali ini saya mau berbagi resep masakan tekwan, ya walau saya baru mencoba buat. Tapi in syaa Allah rasanya sudah okk dan pas loh,anak2 dan suami pada bilang enak.Adonan tekwan nya pun mantul terasa daging ikan tenggiri nya.Di sini saya juga menggunakan gula pasir dari produk Rose Brand, yang gula nya tuh bersih dan tidak kasar. Pokoknya gula pasir rose brand adalah pilihan saya.Terima kasih ya rose brand sudah menjadi pilihan saya.#Cookpad_2024#Cookpad_id#CookpadCommunity_Id#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut Atikah Hafni -
Tekwan khas palembang Tekwan khas palembang
Bismillah coba buat tekwan, belum pernah makan jadi ini aku deskripsi kan tekstur nya itu padat kenyal, masih kerasa aroma2 ikan, enak segar banget kalo di makan pakai kuah. Next aku mau coba di kurangi sedikit tepung nya.Saource @herdas_kitchen2018#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif Yuyun S -
-
Tekwan Palembang Tekwan Palembang
Saya orang palembang,resep ini biasa dipakai di keluarga kami reka handayani -
-
Tekwan Palembang Tekwan Palembang
ini adonan sisa empek" . karna capek bentuk pempeknua akhirnya ini adonan saya cubit" jadi tekwan deh. hehe voni wati -
Tekwan Palembang Tekwan Palembang
Ada yang tahu tekwan? Itu loh makanan khas Palembang yang dibuat dari ikan giling😊 ini nih resepnya, tapi baru tekwannya ya, besok-besok Saya bakal share resep kuahnya👍#5reseppertamaku Prasetaokta -
-
Tekwan Palembang Tekwan Palembang
Assalamu’alaikum..Pertama kali nyobain bikin tekwan palembang sendiri.biasanya beli 😁Alhamdulillah rasanya enak memanjakan lidah 😆walopun diresep aslinya ngga ada poto step by stepnya,tapi tetep bisa diikuti.karena keabisan stok udang, aku ganti aja pake kaldu udang.Tetep endeuss,,bikin khilaf makan 😅Source: MutiaPS#BanggaKirimRecook#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Mrs. Ferdi -
Tekwan khas palembang Tekwan khas palembang
Ceritanya paling suka makan tekwan tapi disini gak ada yg jual. Adapun ga lengkap seperti tekwan aslinya. Jadi kebetulan papa bawa ikan tenggiri banyak jd aku giling aku buat tekwan Ghinaa Putri Aisyah -
Tekwan khas Palembang Tekwan khas Palembang
Bismillahirrahmanirrahim...Bulan ini kita di ajak mamah #rekreasi_palembang ...banyak kuliner Wong Kito yang menggoda...salah satunya ya tekwan ini...pokok e mantap.Terimakasih mbak @iwuLan_14044039 resep tekwan nya sudah menginspirasi buat emak hari ini😘...Source : @iwuLan_14044039#tekwan#pekanposbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin Mak Win
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar