Gurih dan segar walau tanpa penyedap. Bisa untuk mpasi. Resep baksonya ada di cookpad saya juga yaa.

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3Resep kuah bakso sy dapat dari Instagram ke punyaan mbak Icha Irawan,bahan ada yg sy ganti sebagian,sesuai bahan yg ada aja di sini tetapi rasa nya tetap endolita Alhamdulillah

Kuah Bakso Kikil dan Tulang Kaki Sapi Halal, Masyaallah nikmatnyaa 🤩Saya pakai resep Mba Agnes Tika Novitasari dan sedikit modifikasi 😍

Resep bakso sudah pernah saya share ya sebelumnya. Nah sekarang kuahnya.. baru di eksekusi kemarin baksonya.. mumpung lagi ada mertua dan saudara disini. Mereka pada bilang enak bakso sm kuahnya, padahal mah bumbunya simpel.#kuahbakso #bakso #sitinur #resepsitinur

Untuk masakan kuah, saya paling senang memasak dengan metode slow cooking. Rasa kaldunya kuat, menyatu dengan rempah atau dedaunan yang ditambahkan, dan.. bening!Biasanya untuk kuah bakso, saya pakai tulang kaki sapi. Tapi klo disini, susah cari tulang kaki yg sudah dipotong kecil2. Jadi sebagai gantinya, saya pakai tulang iga. Tidak perlu banyak, agar kuahnya tidak terlalu berlemak.Namanya saja slow, jadi memang proses merebusnya lama. Bisa 3 jam. Tapi bukan berarti boros gas, karena api yg digunakan api yg kecil sekali. Dan tidak perlu ditunggu atau sering2 ditengok, bisa disambil mengerjakan pekerjaan rumah lainnya.Untuk resep kuah bakso, saya menambahkan daun jeruk, bukan salam. Sehingga ada rasa segar di dalam kuah... 💕

Ini kuah bakso ala keluarga saya❤ Minal Aidin Walfa Idzin ya, kawan-kawan semoga amal ibadah kita di bulan ramadan tahun ini di terima dan masih bisa bertemu dengan Ramadan berikutnya.. Mohon maaf lahir dan batin❤#siapramadan#menujuidulfitri

Kalau weekend suami tuh doyan banget jajan, saya sengaja buat ini supaya suami ga jajan bisa makan bakso sepanci sepuasnyaaa. .🤣 Resep kuah bakso ini simple, seger kaldunya nampol. .no micin2 lah. .Baksonya saya beli di temen kantor jadi tinggal cemplung aja deh.#ResepMamiMarvel#Kuahbakso

Untuk resep baksonya, bisa lihat d resep saya yh bund say.

Kemarin sudah buat baksonya..Sekarang tinggal buat kuah nya 😊

Masakan pertama yang saya posting ini adalah resep kuah bakso khas desa saya. Tiap kali ada hajatan dan bakso adalah pilihan makanan yang disajikan, maka resep ini selalu digunakan.Kebetulan ibu saya mengirimkan cukup banyak baso (orang desa saya menyebutnya pentol) setelah anaknya yang sedang nun jauh ini memberi kode ngidam bakso ndeso.Oiya, pentol di tempat saya juga teksturnya khas. Tidak serenyah baso-baso pada umumnya. Tapi sayang, saya belum bisa membuatnya. Nanti, kalau ada kesempatan dan saya sudah cukup paham pembuatannya, semoga bisa share di sini.Selamat menikmati!

Tiap lebaran,di rumahku jarang banget menyediakan kue kering untuk suguhan. Padahal aku bakul kue kering.heheh. lebaran tahun ini, aku beli pentol 25rb,dapat buanyak,diberi juga sama bu lek satu baskom.hmmm...melimpah ruah tuh pentol.ibuk juga goreng tahu buanyak banget buat tahu petis. Lha karena corona ini,sudah lama gak pernah makan bakso di luar. Biasanya demen banget sama yang namanya makan di tempat.hahhaha. daripada pentol sama tahu itu melimpah ruah, buat ngobati rasa kangen makan bakso akhirnya aku buat kuah baksonya dech. Aku recook dari resepnya diah didi ya. Terus aku sesuaikan sama selera orang-orang di rumah. #kuahbakso