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Ingredientes

  1. 100 grsclaras
  2. 200 grsazúcar
  3. 300 grsmantequilla
  4. 80 grsfrutos rojos

Paso a paso

  1. 1

    Poner a baño maría las claras de huevo junto con el azúcar

  2. 2

    Dejar que el azúcar se disualva perfectamente

  3. 3

    Batir con un batidor globo hasta tener un merengue firme

  4. 4

    Poner la paleta a la batidora y agregar la mantequilla de poco a poco hasta que tengamos una mezcla cremosa

  5. 5

    Refrigerar unos 15 minutos y usar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marvin Emmanuel Garcia Martínez
Oaxaca

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