Σπιτικό ψωμί.. (εύκολο και αφράτο)
Chef Sherif @sh1962m
Σπιτικό ψωμί.. (εύκολο και αφράτο)
-
kotsilo“Τα έβαλα σε φόρμες και βγήκαν δυο μεγάλα ψωμιά κι ένα καρβέλι. Τα άφησα σε σχάρα να κρυώσουν ώστε να είναι πιο τραγανά! Χρυσό σκούφο η συνταγή σου από εμένα!” -
kotsilo“Έκανα διπλή δόση γιατί η μονή δε μας φτάνει! Είναι υπέροχα τα ψωμιά! Επισης έβαλα λίγο λάδι στα χέρια πριν την βάλω να φουσκώσει διαφορετικά μου κολλάει και δυσκολεύει λίγο.” -
Παναγιώτα Αλχαννά“Τέλειο ψωμί !!!! πολύ μαλακο και πολύ εύκολο !!!!” -
kotsilo“Μόλις βγήκαν!” -
kotsilo“Πριν μπει στο φούρνο” -
mellybelly“Πολύ ωραίο το ψωμάκι! Σε ευχαριστώ για την συνταγή! ❤️🥖🥖”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, κάνουμε μια λακκούβα και προσθέτουμε την ζάχαρη, την μαγιά, το χλιαρό νερό και το αλάτι.
- 2
Ζυμώνουμε πολύ καλά για 7 λεπτά.
- 3
Σκεπάσομε τη ζύμη με μια καθαρή πετσέτα και την αφήνουμε για 45 λεπτά σε χλιαρό μέρος μέχρις ότου διπλασιασθεί σε όγκο.
- 4
Χωρίζετε τη ζύμη σε δύο μέρη και την πλάθετε σε δύο φραντζόλες, τις βάζετε σε ταψί απάνω σε λαδόκολλα και αφήνετε να μείνουν σκεπασμένες για 45 λεπτά ακόμη.
- 5
Αλείφετε τις φραντζόλες με λίγο λάδι.
- 6
Τις ψήνετε σε δυνατό φούρνο(200 βαθμούς) για 25 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ψωμί χωριάτικο σπιτικό Ψωμί χωριάτικο σπιτικό
Εύκολο και νόστιμο πραγματικό ψωμί και όχι "αφρός"!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να δείτε το σχετικό βίντεο εδώ.
-
-
-
Φρέσκο Ψωμί – Εύκολο, Αρωματικό & Σπιτικό Φρέσκο Ψωμί – Εύκολο, Αρωματικό & Σπιτικό
Σήμερα είχα σκοπό να φτιάξω αρακά...Αλλά ξέρετε, αυτό το φαγητό θέλει το ψωμάκι του!Οπότε, πριν περάσουμε στη συνταγή για τον αρακά (αύριο σας την έχω!), είπα να σας δείξω πώς να φτιάχνετε εύκολο και γρήγορο ψωμί, που –προειδοποιώ– δύσκολα θα περιμένετε να κρυώσει για να το δοκιμάσετε.Φτιάχνω αυτό το ψωμί με δύο τρόπους, αλλά εδώ σας δίνω τον πιο απλό.
-
Εύκολο τέλειο σπιτικό ψωμί Εύκολο τέλειο σπιτικό ψωμί
Είναι το πιο εύκολο ψωμί που μπορείς να φτιάξεις.Επειδή κάθε φούρνος είναι διαφορετικός οι χρόνοι αυτοί είναι για το δικό μου φούρνο.Ελέγχετε μόνοι σας το ψωμί σας τόσο στην αναμονή για να φουσκώσει όσο και στο ψήσιμο και προσαρμόστε το χρόνο σας ανάλογα.
-
-
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14178757
Σχόλια (6)