एग चाट बास्केट (Egg chat basket recipe in marathi)

हम्टी-डम्टी पासुन सुरु झालेली अंड्यासोबतची मैत्री स्पॅनिश ऑमलेट, चीज ऑमलेट पर्यंत वाढतच असते. संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे... अशी जाहिरात काही वर्षांपूर्वी सगळीकडे झळकली आणि पाकिटावर हिरवा ठिपका बघून पदार्थ विकत घेणाऱ्यांची पावलेही अंड्याच्या क्रेट कडे वळली. अंडे आहेच असे की त्याचे हवे तसे प्रयोग करता येतात.
'डेव्हिल्ड एग' ही रेसिपी माझ्या पहाण्यात आली, पण सारखे वाटत होते की या रेसिपीच्या स्टफिंग मधे इनोवेशनसाठी खूप स्कोप आहे. कुकपॅडची ही स्पर्धा घोषीत झाली आणि पुन्हा डेव्हिल्ड एग ने डोक्यात भुणभुण सुरु केली. शेवटी आपले पारंपारिक चाटचे इनग्रेडियंटस् आणि इतर घटक वापरून हि रेसिपी बनवली.
सादर आहे ती चटपटीत आणि पौष्टिक रेसिपी!
एग चाट बास्केट (Egg chat basket recipe in marathi)
हम्टी-डम्टी पासुन सुरु झालेली अंड्यासोबतची मैत्री स्पॅनिश ऑमलेट, चीज ऑमलेट पर्यंत वाढतच असते. संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे... अशी जाहिरात काही वर्षांपूर्वी सगळीकडे झळकली आणि पाकिटावर हिरवा ठिपका बघून पदार्थ विकत घेणाऱ्यांची पावलेही अंड्याच्या क्रेट कडे वळली. अंडे आहेच असे की त्याचे हवे तसे प्रयोग करता येतात.
'डेव्हिल्ड एग' ही रेसिपी माझ्या पहाण्यात आली, पण सारखे वाटत होते की या रेसिपीच्या स्टफिंग मधे इनोवेशनसाठी खूप स्कोप आहे. कुकपॅडची ही स्पर्धा घोषीत झाली आणि पुन्हा डेव्हिल्ड एग ने डोक्यात भुणभुण सुरु केली. शेवटी आपले पारंपारिक चाटचे इनग्रेडियंटस् आणि इतर घटक वापरून हि रेसिपी बनवली.
सादर आहे ती चटपटीत आणि पौष्टिक रेसिपी!
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम चित्रात दाखविल्याप्रमाणे सगळे साहित्य घ्यावे. आता आधी अंडी उकडून घ्यावीत (अंडी उकडताना त्यात थोडे मीठ घालून उकडावीत). थंड झाल्यावर त्याची कवच काढून घ्यावीत.
- 2
उकडलेली अंडी वरून थोडी कापून आतील पिवळा बलक काढून घ्यावा. चित्रात दाखविल्याप्रमाणे अंडी दिसतील. आता काढलेला पिवळा बलक व थोडा सफेद भाग व्यवस्थित mash करून घ्यावा.
- 3
त्या बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, कोथिंबीर, मिरची, काळीमिरी पूड, चाट मसाला व मीठ घालून मिक्स करून घ्यावे.
- 4
चटणी बनविताना: प्रथम चित्रात दाखविल्याप्रमाणे सगळे साहित्य घ्यावे. मिक्सरच्या भांड्यात किसलेले ओले खोबरे, कोथिंबीर, मिरची, पुदिना, लसूण पाकळ्या, लिंबाचा रस, साखर व मीठ घालून बारीक वाटून घ्यावे. गरज वाटल्यास थोडे पाणी घालावे.
- 5
अंड्याच्या तयार बास्केट मध्ये हे तयार केलेले चाट मिश्रण घालावे. वरून शेव आणि कोथिंबीर घालावी. एग चाट बास्केट तय्यार !!! चटणी सोबत किंवा सॉस सोबत सर्व्ह करावे.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
सुरळी एग रोल (suradi egg roll recipe in marathi)
#worldeggchallengeअंड्यातून मिळणारी उत्तम दर्जाची प्रथिने, आवश्यक नत्राम्ल व कार्बोदकांचा अभाव यामुळे प्रथिनांचा पचन, शोषण विनासायास पटकन होते. नाजूक पचनसंस्था असलेले अबालवृद्ध किंवा गर्भवती स्त्रियांसाठीही अंडे हे अत्यंत उत्तम अन्न आहे. पेशी तयार होण्यासाठी खास उपयोगी आहे. अंड्यात काष्ठीर नसल्याने आयर्नचे शोषणही जास्त प्रमाणात होऊन शरीराला त्याचा उपयोगही जास्त होतो. त्यामुळे अंड्याचा जास्तीत जास्त खाण्यासाठी उपयोग करावा.संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे 😀👍सुरळीच्या वडया सारखेच दिसणारे सुरळी एग रोल 😘आपण ही बघू या ह्या हटके फ्युजन पदार्थाची रेसिपी.... Vandana Shelar -
एग लबाबदार (egg Lababdar recipe in marathi)
#peसंडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे हे तर तुम्ही ऐकलंच असेल अंड्या मध्ये भरपूर प्रोटीन असते रोज आपण खाल्ले पाहिजे मी तुम्हाला एक अंड्याची चटपटीत रेसिपी दाखवणार आहे नक्की करून पहा Smita Kiran Patil -
एग सॅलड (egg salad recipe in marathi)
#sp # एग सॅलड... प्रोटीन्स ने भरपूर...पोट भरणारे...वजन कमी करण्यासाठी फक्त पांढरा भाग वापरून सॅलड बनवावे. आमच्याकडे मात्र संपूर्ण अंडे वापरून बनविले आहे सॅलड.. Varsha Ingole Bele -
एग फिंगर्स रेसिपी (egg finger's recipe in marathi)
#Worldeggchallenge -आज मी येथे अंड्याचे एग फिंगर्स ही रेसिपी बनवली आहे. Deepali Surve -
एगस् इन हेल (Eggs In Hell recipe in marathi)
#pe"संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे" प्रोटीनयुक्त अंडे खाणे शारीरिक दृष्ट्या अत्यंत पौष्टिक आहे. एका वेगळ्या प्रकाराने बनवले आहे. Manisha Shete - Vispute -
एग सॅलड (egg salad recipe in marathi)
#sp #एग सॅलडबुधवारः - साप्ताहिक सॅलड प्लनर मधील तिसरी रेसिपी .एग हाय प्रोटीन्स सॅलड. खूप छान लागते. पिवळा भाग वापरायचा नाही. Sujata Gengaje -
एग फ्रिटर्स(Egg Fritters Recipe In Marathi)
#अंडासंडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे ही म्हण बहुतेकांनी ऐकलेली आहे आणि डाॅक्टर देखील अंडे खाण्याचा सल्ला देत असतात. पण रोज अंडे खाऊन देखील कंटाळा येतो पण जर अंडयाच्या वेगवेगळया डिश करता आल्या तर खायला सुध्दा मजा येईल. आज मी अंड्याची वेगळी डिश बनवली. हे फ्रिटर्स तुम्ही स्टार्टर किंवा स्नॅक् म्हणून पण खाऊ शकता. स्मिता जाधव -
एग व्हेजी बास्केट (egg veg basket recipe in marathi)
#अंडा अंड्याचे अनेक पदार्थ बनवू शकतो. कल्पना शक्तीने अनेक नवीन पदार्थचा जन्म होत असतो. तसाच ह्या माझ्या पदार्थ जन्म झाला. खूप सुंदर झाली ही एग व्हेजी बास्केट. पोटभरीचे, हेल्दी व न्यूट्रीशियस आहे ही डिश. Sanhita Kand -
अंड्याचे आम्लेट (anda omelette recipe in marathi)
#GA4 #week 2अंड्यात खूप मोठ्या प्रमाणात प्रथिने असतात. म्हणून संडे असो किंवा मंडे रोज खाओ अंडे अशी म्हण आहे. Sangita Bhong -
एग सॅलड (egg salad recipe in marathi)
#sp#सॅलड प्लॅनर#रविवार#म्हणतात ना सन्डे हो या मंडे रोज खाओ अंडे.अंडे हे खुप प्रथितयुक्त नि शरीराला ताकद देणारे आहे.जर उकडलेले अंडे असेल तर खुपच चांगले,जर तुम्हाला कॅलरीज वर नियंत्रण ठेवायचे असेल तर तुम्ही फक्त पांढरा बलक वापरून ही रेसिपी करा. Hema Wane -
अंडा करी (anda curry recipe in marathi)
#cf संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे.... असं म्हणतात पण मला अंड्याला येणारा वास आवडत नाही पण या पद्धतीने अंडा करी केल्यास अंड्याचा वास येत नाही. Rajashri Deodhar -
एग रोल (Egg roll recipe in Marathi)
#worldeggchallengeएग रोल खुप पोष्टिक आणि चवीदार Mamta Bhandakkar -
एग ऑमलेट सँडविच
#goldenapron3 #12thweek egg, sandwich ह्या की वर्ड साठी एग ऑमलेट सँडविच बनवले आहे. Preeti V. Salvi -
एग बिर्याणी (egg biryani recipe in marathi)
#br#एग_बिर्याणीअंडी खाणे आपल्या आरोग्यासाठी खूपच लाभदायी असे आहे.. भरपूर प्रथिनांचा समावेश या अंड्यामध्ये असतो. "संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे" ही म्हण आपल्या सर्वांना माहीतच आहे. आणि डॉक्टर देखील अंडे खाण्याचा सल्ला देत असतात. पण रोज रोज अंडे खाणे देखील कंटाळवाणे होते. पण याच अंड्यापासून वेगवेगळ्या रेसिपी करून आपण खाऊ शकतो...यातलीच एक रेसिपी म्हणजे*एग बिर्याणी*.. बनवायला अगदी सोपी आणि सुटसुटीत अशी रेसिपी आहे....थोडी वेळ खाऊ आहे. पण शेवटी येणारा रिझल्ट हा उत्तमच, मस्त झणझणीत आलाय... हेल्दी असलेली वन पॉट मील रेसिपी... म्हणजेच *एग बिर्याणी*... 💃 💕 Vasudha Gudhe -
एग चिली (egg chilli recipe in marathi)
#worldeggchallenge मध्ये मी एग चिली ही रेसिपी बनविली आहे, किंवा या रेसिपीला अंडा चिली असेही म्हणता येईल. ही रेसिपी स्टाटरचा एक प्रकार आहे, अंड्याच्या अनेक रेसिपी बनविता येतात, अंडा चिली हा उत्तम असा पर्याय आहे चटपटीत डिश बनविण्यासाठी, चवीला छान अशी रेसिपी आहे. Archana Gajbhiye -
एग कॉइन स्नॅक्स
#goldenapron3कीवर्ड पझल्स मधून शोधलेले शब्द आहेअनियनबटरएगकॅरेटहे पदार्थ वापरून एक गोल्डन कॉइन हा पदार्थ केलेला आहे किटी पार्टी किंवा लहान मुलांच्या बर्थडे पार्टी मध्ये आपण हा स्नॅक्स म्हणून पदार्थ बनवू शकतो रेसिपी खालील प्रमाणे आहे Anita sanjay bhawari -
अंडा रोटी (Egg Roti Recipe In Marathi)
#अंडासुपरफास्ट.... ब्रन्च रेसीपी, My own innovation... I am loving it... 🥚😘😘👍👍🥚🍳🍳 अंडे का फंडा 🥰🥰👍👍संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे... 😋😋नक्की करुन पहा... Supriya Vartak Mohite -
एग पॉकेट्स रेसिपी (egg pockets recipe in marathi)
#Worldeggchallenge- आज मी एग पॉकेटस रेसिपी बनवली आहे. करायला खूप सोपी आणि खायला पण खूप टेस्टी लागते. Deepali Surve -
एग ब्रेड बाइट्स (egg bread bytes recipe in marathi)
#अंडा*अंडे का फंडा*जेवणा चे प्रिफरंस विचारताच समोरची व्यक्ती व्हेजिटेरीयन, नाॅन व्हेजिटेरीयन असे सांगतात पण सध्या एगेटेरियन हा नवा प्रिफरंस पुढे आला आहे.अंडे हे व्हेज की नाॅन व्हेज हा गंमतिशीर प्रश्न म्हणजे " पहले मुर्गी या पहले अंडा" असा आहे.पण आपण त्या प्रश्नांच्या चक्रव्युव मध्ये न पडता *संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे* असे म्हणूया कारण*आओ सिखाये तुम्हे अंडे का फंडा,ये नही प्यारे कोई मामूली बंदा*अंड्यांचे नाव काढले तर जोडी नं.वन मधील हे गाणे लगेच ओठांवर येते, तसेही खाणे आणि गाणे या दोघांचे ही घट्ट नाते असल्याने आजकाल रेसिपी करतांना लगेच त्या पदार्थाबद्दलचे गाणे अचूकपणे माझ्या ओठी येते. अंड्याचे काय नवीन करता येईल व प्रोटीनयुक्त या छोट्या अंड्याची काय करामत दाखवावी हा विचार करतांनाच झटपट स्टार्टर करण्याचा निर्णय घेवून मी अंड्याला वेगळ्या स्वरूपात तुमच्या समोर न आणून कसे चालेल? तर मग चला पाहूया अंड्याला पॅन च्या मैदानावर कसे लोळवते व नवीन डीश सादर करते ते! Devyani Pande -
गुलाबी एग कबाब (gulabi egg kabab recipe in marathi)
#SR#eggkababमुलांचे हट्ट पुरवणे हे काम कठीण आहे नेहमी नवीन काही तरी हवे असते, नूडल्स दे ना करून प्लीज... नूडल्स खाताना तरी किती नखरे ते कुस्करायचे नाही, पांढरे हवेत, त्यात मसाला नको तिखट लागतात, अजून वेगळे हवेत त्यातला ज्युस बाहेर आला नाही तर मी खाणार नाही. त्यांचे खाद्य हट्ट दिवसेदिवस खूपच वाढलेत ते शरीराला पोषक आहे की अपायकारक आहेत याचा विचार मुले कमी करतात. त्यांना जास्तीत जास्त पोषक रुचतील पचतील अशी रेसिपी मी इथे दिली आहे त्यांना न्यूट्रिशियन फूड खायला मिळावे व आवडीचे ही खायला मिळावे याचा विचार केला आहे तसेच असं म्हणतात ना आधी डोळ्यांनी पाहावे नंतर चवीने आस्वाद घ्यावा आणि पोटाने तृप्ती द्यावी त्याच प्रमाणे आजची आपली रेसिपी आहे. चला तर मग बघुया गुलाबी एग कबाब😋 Vandana Shelar -
अंडा चाट (anda chaat recipe in marathi)
#अंडाअंडे हे शरीरा साठी खूपच पौष्टिक आहे. ज्यांना अंडे उकडून खायला आवडत नसेल त्यांच्यासाठी ही सर्वात उत्तम रेसीपी आहे. Tanaya Vaibhav Kharkar -
आलुपापडी मिक्स चाट (aloo papadi mix chat recipe in marathi)
#GA4 #week5ह्या वीक च गोल्डन अप्रोन चा चाट हा शब्द घेऊन मी रेसिपी तयार केली आहे.चाट तसे खूप प्रकार आहेत चार्ट पण आपल्या आवडीनुसार आपल्या सवयीनुसार पदार्थ वापरून करू शकतो त्यातलाच हा एक प्रकार. Jyoti Gawankar -
टोरटीला (tortilla recipe in marathi)
#अंडा "" अंडे का फंडा""अंड हे आपल्या शरीराला किती उपयोगी आहे हे प्रत्येकाला माहीत आहेच मग अश्या शक्ति वर्धक अंड्याच्या रेसीपीज् पण तेवढ्याच निरनिराळ्या प्रकारे केलेल्या जातात.आज आपण थोडीशी हटके अशी स्पेनीश् इंटरनेशनल रेसीपी जी करायला अतीशय सोप्पी, पटकन होणारी व त्या रेसिपी ला थोडा आपला देशी टच देऊन तयार करुया टोरटीला"संडे हो या मंडे रोज खावो अंडे" Nilan Raje -
सुरणाचे चाट (Surnache Chat Recipe In Marathi)
#ATW1#TheChefStoryथीम साठी सेफ स्मिथ सागर यांच्या आवडत्या रेसिपीज मधील सुरणाचे चाट ही रेसिपी मी आज पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
वाटी चाट (Vati chat recipe in marathi)
#MWK#माझा विकेंड स्पेशल रेसिपी चॅलेंजविकेंड आला की काहीतरी स्पेशल हे पाहिजेत. मी बनवली आहे वाटी चाट सर्वांची ऑल टाइम फेवरेट . चला तुम्ही पण या वीकेंडला बनवाच. Deepali dake Kulkarni -
क्लाउडी अंडा आमलेट (cloudy egg omelette recipe in marathi)
#worldeggchallenge#eggrecipe'संडे हो या मंडे रोज खाये अंडे' किंवा एखादी कमावती स्त्री असली तर तिला सोन्याचं अंड देणारी कोंबडी म्हणतात तसेच टीचर नी जर शून्य मार्क दिले तर आपण अंडा मिळाला म्हणतो.'अंडा पाहिले की कोंबडी पहिले हा प्रश्न जरी वादातीत असला तरी लोक बिनधास्त अंडी खातात असे हे कोंबडीचे अंडे उच्च प्रोटीन चा स्त्रोत आहे अंड्याच्या पांढर्या भागा पासून फक्त प्रोटीन मिळते आणि पिवळ्या भागातून फॅट ,कोलेस्ट्रॉल व इतर बऱ्याच गोष्टी मिळतात. अंड्याच्या बलकातील कोलीन घटक बौद्धिक विकासात उपयुक्त ठरतो तसेच अंड्याच्या बलकापासून विटामिन्स, क्षार, लोह मिळते तसेच डोळे निरोगी राखण्या बरोबरच स्नायूंची झीज रोखण्यासाठी व हाडं मजबुतीसाठी अंड हे अतिशय उपयुक्त आहे अंड्यांमधून ऊर्जा, प्रथिने, कार्बोहाइड्रेट, कोलीन विटामिन ए,डी, B-6, बी-12 , फोस्पेट, कॅल्शियम ,सोडियम ,पोटॅशियम मॅग्नेशियम अशी पोषणमूल्ये मिळतात. Mangala Bhamburkar -
एग लबाबदार (egg Lababdar recipe in marathi)
#peअंडे आवडनाऱ्याना ही क्रिमी रीच ग्रेव्ही खूप आवडेल. आणि अंड्याच्या डिश च नावच एवढा भारी आहे की त्याच्या नावातच सर्व आहे चला तर मग पाहूया त्याची रेसिपी Ashwini Anant Randive -
अंड्याचा ऑमलेट (egg omlet recipe in marathi)
#GA4#week2#Omeletteहा तसा साधा ऑमलेट आहे पण माझ्या मिस्टरांचा फेवरेट आहे. कधीही इच्छा झाली किंवा आवडीची भाजी नसली की लगेच हा ऑमलेट बनवतो. Pallavi Maudekar Parate -
अंडा चाट (anda chat recipe in marathi)
#अंडाआओ सिखाउ तुम्हे अण्डे का फण्डा आज मी हेच शिकले मुलाला संध्याकाळी खेळून आल्यानंतर भूक लागली आणि लगेच म्हणाला मम्मी मला लवकर काहीतरी खायला दे मला सुचला रे यार घरी अंडे आहे आणि आपली थीम पण आहे म्हणून लवकरात लवकर जे बनेल ते आपण मुलाला बनवून द्यायचे आणि काय अंडे उकळायला ठेवले फटाफट कांदे टमाटर आणि घरी जे होतं ते गाजर चीज किसून ठेवले आणि मस्त आपल्या मनानेही डिश केली आणि काय सांगता इतकीच टेस्टी डिश झाली एवढी मी मनापासून बनवली तेवढीचआणि आता नुसतं तेलाचे पदार्थ बनवून कंटाळा आला होता म्हटलं जरा काहीतरी हेल्दी बनवावेही रेसिपी मीच तयार केलेली आहे अगदी माझ्या मनापासून निघाली आणि मी बनवली पण तुम्ही पण करून बघा Maya Bawane Damai -
एग हाका नूडल्स (egg hakka noodle recipe in marathi)
#GA4 #week2#cooksnakGolden apron 4च्या पझल मध्ये ऑमलेट आणि नूडल्स हे कीवर्ड ओळखून एग नूडल्स बनवायचे ठरवले.आपल्या ऑथर अर्चना जोशी ह्यांच्या रेसिपीत मी थोडासा बदल म्हणजे एग घालून ही रेसिपी बनवली. Nilan Raje
More Recipes
- ज्वारीच्या पिठाचे थालिपीठ (मराठवाडा स्पेशल) (jowarichya pithache thalipith recipe in marathi)
- साऊथ इंडियन/ कर्नाटक स्पेशल बिसी बिले राईस. (bissi bille rice recipe in marathi)
- सांभर इडली (sambhar idli recipe in marathi)
- चीझ ऑम्लेट सँडविच (cheese omelette sandwich recipe in marathi)
- अप्पम (appam recipe in marathi)
टिप्पण्या (4)