बारिश का मौसम और चारों तरफ हरियाली ही हरियाली और साथ में ये हरी हरी कोथंबिर वडी । महाराष्ट्र की प्रसिद्ध कोथंबिर वडी बडी ही चटपटी ।शाम को एक अदरक वाली चाय के साथ ये वडी मिल जाये तो बारिश का आनंद दुगुना हो जाये ।#rain

#learnमहाराष्ट्र की कोथिंबीर वडी बहुतही प्रसिद्ध है। कोथिंबीर वडी तलकर या तडका लगाकर दोनों स्वाद मे बढिया लगती है।

#naya#Auguststarमेने अपने किचन में पहली बार महाराष्ट्र की फेमस कोथिम्बीर वडी बनाई और बहुत ही बढ़िया बनी .. मेने गुजराती स्टाइल में खट्टी मीठी कोथिम्बीर वडी बनाई हे जो नास्ते में आप चाय के साथ और चटनी के साथ खा सकते हे ...

#ebook2020#Week6#auguststar#timeकोथिंबीर वडी महाराष्ट्र की पसंदीदा रेसिपियों में से एक है | इसे महाराष्ट्र के लौंग बहुत पसंद करते हैं | यह स्वाद में चटपटा और तीखा होता है। यह बनाने में आसान खाने में बेहद टेस्टी और क्रिस्पी होता है।

#grand#spicy#post1यह एक किस्म का पकोड़ा माना जाता है. गुजरात मे यह वडी शर्दियो मे जब मेथी अच्छी मिलती है तब बाजरे के आटे से बनायीं जाती है. तीखा मीठा और खट्टे का परफेक्ट बैलेंस कर के यह वडी बनती है. इसे धनिया पुदीने की चटनी या दही के साथ परोसा जाता है.

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#ebook2020#state5महाराष्ट्र की बहुत ही फमोस ओर खाने मे बहुत ही स्वदिस्ट ऐसी कोथमीर बडी। शाम के चाय के साथ भी कुछ नया खाने के मन करे तो बनाए कोथमीर बड़ी।

#ebook2020#state5#maharasthtra#auguststar#timeये महाराष्ट्रा की बहुत ही पसंदगी की डिश है लौंग इसे नाश्ते में भी बना कर खाते है ये स्वादिष्ट के साथ साथ बहुत हेल्थी भी है बनानेमें भी आसान है मुजे तोह बहुत अछिलगी आपभी बना कर देखे तोह पक्का आप। को भी मज़ा आएगा

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#oc#week2#choosetocookमहाराष्ट्र की फेमस कोथिम्बीर वडी एक बहुत ही हैल्दी व स्वादिष्ट स्नैक्सहैजो चाय व चटनी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है....

#enjoy2020 #महाराष्ट्र सनैक कोथिमबीर वडी#state5#वीक5.महाराष्ट्र#पोस्ट2.आज मैंने महाराष्ट्र के सनैकस में खाई जाने वाली एक खास टेस्टी और लाज़वाब रेसिपी तैयार की है आइए इसे देखे यह कैसे बनाई जाती हैं

#loyalchef#ebook2020#state5#post 1आज मैंने महाराष्ट्र की फेमस नास्ता कोथिम्बीर वड़ी बनाया है, यह बेसन और धनिया पत्ती से बनाया जाता हैं, लेकिन मैंने इसे थोड़ा सा ट्विस्ट किया है। मैंने इसे चने की दाल से बनाया है,आपको यह बहुत पसंद आएगा,यह महाराष्ट्र का स्ट्रीट फूड है ,और घरों में अक्सर इसे बनाया जाता है

#sep#pyaz....कांदा वडी महाराष्ट्र की फेमस दिश है।प्याज से बनने वाली ये डिश मैंने बनाई है।इसे मैंने टोमाटोसॉस के साथ परोसा है।

#flour1 #Recipe3कोथिंबीर वडी एक नए तरह तरह की रेसिपी है जिसे हम पहले भाप से पकाते हैं और फिर उसे छानते हैं | कोथिंबीर वडी महाराष्ट्र की पसंदिता रेसिपियों में से एक है | इसे महाराष्ट्र के लौंग बहुत पसंद करते हैं | यह स्वाद में चटपटा और तीखा होता है इसलिए आपके बच्चों को भी बहुत पसंद आएंगे | इसे बनाने में बहुत ही कम तेल लगता है और यह बनकर तैयार हो जाती है | इसे आप स्नैक्स के रूप में चाय के साथ खा सकते है |

#हरा

#हरा#teamtrees#onerecipeonetreeसांबार वडी, यह नागपुर, महाराष्ट्र की बहुत ही स्वादिष्ट और प्रचलित डिश है जो सांबार यानी हरे धनिए से बनाई जाती है।सांबार वडी, नागपुर में " पुडयाची वडी " के नाम से भी जानी जाती हैं।

#chatoriयह एक महाराष्ट्रीयन डिश है। बहुत ही टेस्टी और स्पाइसी होती है शाम के नाश्ते मे बनाई जाती है ।

#विंटर #बुक #खाना #goldenapron2 #वीक8 #maharashtra सर्दी का मौसम शुरू हो गया है ...और ज़्यादा

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#2022#W3Palakपालक एक versatile सब्जी है जसे की कई प्रकार मे पकाया जाता है जैसे पालक पनीर, पालक के कोफते, लहसुनी पालक ,पालक के चावल ,पालक की पैटीस, पालक रोल्स, पालक का सुप ;इत्यादी यदि आप के बच्चे पालक नही खाना पसंद करते है तो उसे अलग तरह से बना कर खिलाए क्युकी पालक आखो के लिए काफी महत्वपूर्ण है और उपर आज कल की online studies ने तो आखो पर तनाव डाला है तो आज मेने पालक वडी बनाई है आशा करती हु की अच्छी लगेगी।

#ST1यह एक महाराष्ट्र का प्रसिद्ध स्टार्टर है

#खानादाल से साल भर स्टोर करके बनने वाली वडी की स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी वैसे वडी हर राज्य में बनाई जाती हैं कुछ तुंरत या फिर स्टोर करने वाली मैंने स्टोर करने वालीवडी की सब्जी बनाई है ये ड्राई होती हैं और जब जरूरत हो हम सब्जी के तौर से इसे उपयोग में ला सकते हैं

#Flour2

#rainयह महाराष्ट्र नागपुर की प्रसिद्ध डिश है यह स्नैक्स के तौर पर बनाई जाती है इसकी स्टफिंग ताजे धनिया और कोकोनट से की जाती है यह एक हेल्दी फूड है

#Sf   हेल्दी मिक्स दाल आटा से बनी हरी धनिया वडी     हरी धनिया हमारे सेहत के लिए अच्छी होती हैं और बच्चों को कैसे खिलाएं , तो ऐसे बनाकर खिलाएं सबको पसंद आएगा।

#2021नये साल की मेरी पहली डीश जो मेरे घर मे सबको बहोत पसंद है और कम टाईम मे जल्दी बन जाती है वैसे भी बच्चे पालक खाना पसंद नही होता है तो ईस तरह से बंच्चे भी पालक खा लेते है |

#subz यह मटर आलू वडी ज्यादातर सिंधी लौंग बनाते हैं यह मटर आलू वडी की सब्जी चावल के साथ बहुत अच्छी लगती है.

#ebook2020#state5#auguststar#timeकोथिम्बीर वड़ी महाराष्ट्र के प्रसिद्ध स्नैक्स में से एक है। मराठी में कोथिम्बीर का मतलब धनिया पत्ती होती है। यह वड़ी मूलतः बेसन, धनिया पत्ती और अन्य मसालों के साथ बनती है और चाय के साथ मुझे ये बहुत अच्छे लगते हैं। आइए मेरी रेसिपी देखते हैं।

#Win#Week3धनिया पत्ती से बनने वाली टेस्टी डिश है. यह महाराष्ट्र के लौंग ज्यादा बनाते है . वैसे तो साल भर धनिया पत्ती मिलती है लेकिन जाड़े के मौसम में अच्छी और सस्ती धनिया पत्ती मिलती है . यही कारण है कि इस मौसम में यह डिश ज्यादा बनाई जाती है. जब से मैंने @The_Food_Swings_1103 की रेसिपी को देखा था तभी से मुझे इसे बनाने का मन था लेकिन किसी कारणवश नहीं बना पा रही थी. अच्छा ही हुॅआ इतनी अच्छी रेसिपी को ई- बुक में होना ही चाहिए .

#ws#week3कोथिंबीर वडी एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन नाश्ता है जिसे ताजा धनिया पत्ती, बेसन और मूल भारतीय मसालों का उपयोग करके बनाया जाता है जिसे आमतौर पर एक कप चाय और टमाटर केचप के साथ परोसा जाता है। मराठी में "कोथिंबीर" का अर्थ धनिया पत्ती होता है और यह इस व्यंजन में मुख्य भूमिका निभाता है। सबसे पहले धनिया पत्ती, बेसन, मसाले को अच्छी तरह से पानी के साथ घोल तैयार किया जाता है और फिर इसे भाप में पकाया जाता है और वड़ी बनाने के लिए छोटे छोटे टुकड़े में काट कर हल्का फ्राई किया जाता है या फिर डीप फ्राई किया जाता है।