Galletitas de chocolate sin gluten
Gaby @dulceandocongaby
Una versión sin tacc para que todxs podamos disfrutar de estas galletitas 🤤
Gracias a la harina de arroz, la masa de estas galletitas quedan súper crocantes pero que a su vez se deshacen en la boca e incluso a penas las agarramos. Al no tener gluten, es un poco complicada de manipular pero realmente vale la pena❤
#singluten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar las harinas junto al polvo de hornear y el cacao, reservar.
- 2
En otro recipiente mezclar el huevo junto al azúcar y el aceite. Una vez homogeneizado agregar la mezcla de los secos hasta formar una masa que no se pegue a las manos. Llevar al frío mínimo 30'
- 3
Estirar la masa sobre la mesa con ayuda de un poco de almidón y cortar las cookies. Colocarlas encima de una bandeja enmantecada y llevarlas a horno medio durante 15-20' o hasta que se doren por abajo y queden opacas por arriba. Retirar y dejar enfriar.
- 4
Listas para ser disfrutadas 🥰 son un verdadero manjar así que ideal para darse un gustito por la tarde
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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Comentarios (3)
me quedo liquida y tuve que hscer cupcakes
de todas formas quedaron riquisimos