Ayam Bumbu Bali + Kemangi

Feni Tri Angraini @feniangraini
Kemarin dimasakin ayam bumbu bali sama mertua. Suka bangettt sampe nambah berkali-kali & lauk aku yang abisin hahaha. Trus hari ini mau coba juga bikin. Kebetulan ada daun kemangi, jadi cusss ikut dicemplungin juga sebelum layu. Bener-bener bikin nambah nasi terus makan ini.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung sampai wangi.
- 2
Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan sebentar sampai ayam mengeluarkan air. Kemudian tambahkan air, garam, lada, gula pasir & penyedap. Lalu masak sampai ayam matang.
- 3
Tambahkan kecap, aduk-aduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas masukan kemangi dan aduk sebentar. Angkat dan sajikan ^^
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam Bumbu Bali Kemangi
Pengen masak ayam yang ga biasa. Nyobain dibumbu bali deh..sedikit modifikasi dikasih daun kemangi. Cuzzz aaah


Ayam Bumbu Bali Pedas
Ayam Bumbu Bali ini enak dan pastinya puedesssssssss. Asin, gurih dan pedas. Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Siap-siap kepedasan ya. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. Di resep ini tergolong puedessss hahaha Saya jadikan nasi campur Bali ala CWS. Saya buat komplit dengan sate Lilit Bali dan tumisan buncis. Mantul dan bikin “megap-megap” kepedasan. Salam cabeeee 😂


Ayam Bumbu Bali (ala saya)
Awal minggu ini lagi bingung banget nentuin menu makanan, jadinya bingung juga bikin list belanja mingguan.Akhirnya tanya suami, tanya anak anak mau request menu apa. Ini adalah menu request dari pak suami. Duluuuu banget sebelum kenal cookpad pernah beberapa kali masak ini, tapi karena udah lamaaaa banget ngga bikin jadinya lupa resepnya 😅😅Waktu masak ini dulu sebenernya ngga tau apa namanya. Tapi pas udah dicoba, kok rasanya mirip mirip ayam bumbu bali. Bumbu bali ngarang sendiri ini sih 🤭🤭 Jadinya ini ayam bumbu bali ala saya aja deh ya 😂😂Karena setelah sekian lama ngga masak ini dan sekarang masak lagi rasanya enak, jadi langsung aja deh masukin cookpad. Kan sekarang udah kenal cookpad, jadi bisa masak lagi berulang ulang tanpa kelupaan resep 😁😁Disini saya cuma pakai 5 buah cabai merah karena anak anak belum bisa makan pedas. Ini lebih mantap lagi sih kalau ditambah cabai rawit untuk yang suka pedas 😋#PejuangGoldenBatikApron


Ayam Bumbu Bali Spesial
Suami lagi pingin makan ayam sambel, tapi bosen dibikin balado. Cuss, coba bikin bumbu Bali aja. Biar ada pedes, manis dan asemnya juga. Percobaan pertama, alhamdulillah sukses dan mantapp. Selamat mencoba 🤗💞💞


Ayam Bumbu Bali
Ga ada tahu tempe kentang di kulkas, adanya ayam tok, jd dibikin bumbu bali yg endes pedasnya. Dimakan malem pas ujan2 wah sedapnyaaaaa. Ini bikinnya gampang bgt, bahannya jg ga susah, smua tinggal blender, tumis, diamkan dan jadi deehhh, lgsg haap. Dampingi dgn cah kangkung yg saya tumis dgn bumbu bali yg udah mateng, jd ga 2x blender bumbu deh, eenaakkk.. Suami sampe abisin nasi 1 rice cooker , sumpe ga boong. Cuss eksekusi buibuuu... #5resepterbaruku


Ayam bumbu bali
Bulan puasa kali ini entah kenapa bisa kurang nafsu makan kalo ga ada yg pedas2 ya, kalopun ga pedas pasti tambah sambel di menu nya. Nemu resep baru ayam bumbu bali ini kebetulan pedes dan udah di cobain ternyata enak 😋 jadi pengen nambah terus, resep asli ayam di rebus dulu kalo sy seneng langsung aja resep dari Merinah.


Ayam Bumbu Bali
Ikutan lagi #PekanPosbarAyam masih setia dengan tim #AyamBerendamBeberapa Minggu yang lalu pergi ke tempat makan baru yg lagi viral di kotaku,pas misua nyobain pesan ayam bumbu Bali ,katanya enak banget,tapi ga nahan pedesnya nampol ...mumpung Minggu ini ada #pekanposbarayam nyobain bikin ayam bumbu Bali ,lumayan enak lah buat aku yg perdana bikin masakan ini , meskipun rasanya agak agak aneh karena pake terasi dan aku kurangin pedesnya,karena aku ga suka pedes banget.Source : @resepayamyasmin#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#pejuanggoldenapron3#ayambumbubali#masakasyik#Cookpadindonesia


Ayam bumbu Bali
Bener dari Bali atau ga bumbu ini,tapi berulang kali bikin emang enak sih.


Ayam Bumbu Bali
Di kampung , kalau Niang (nenek;bhs Bali) sdh beraksi masak beginian , hhmm .. wanginya bs sampe se isi rumah. Dan ceritanya kali ini mau ikut coba jejak si Niang bikin ayam bumbu bali utk dibawa ke pangkalan pagi ini.Daaann ,, tibalah saatnya makan siang. ternyata yg terjadi tidak sesuai dgn apa yg saya harapkan sodaraH2 hikzz . Itu ayam , selain mengundang dosa para staff yg ga kebagian , ternyata jg memaksa sy utk open order 13 potong ekor utk esok lusa .Huuaaa .. nangis dibawah tangga sambil cakarin tembok.Perasaan haru (*lebay) antara Senang krn ayam nya laris manis , Sedih krn yg masak cuma kebagian ceker & kuah , serta Bingung mikirin besok mau masak pake wajan nya siapa utk ngolah 13 ekor ayam hahaha .. Lope u guysThink Happy , Be Happy ..


Ayam bumbu bali asli
destinasi wisata yang pengen bangeeet saya kunjungi yaitu Bali.. membanyangkan.. klu kesana sembari wisata kulineran.. makan makanan khas disana.. pasti enak ya.. kali ini jalan2 dan kulinerannya dicookpad dl..😂 😁😁😁😁..ini resep punya bunda yamami. asli rasanya endduuuulllita bangeet. bikin makan jadi nambah trus.. sarat akan bumbu..🌸 insyallah klu ada rejeki dan kesempatan. bisa kebali bersama klrga trcintaaa.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara


Ayam Bumbu Bali (#PR_recookmasakanpedas)
Kali ini ikut ngerame ramein PR akhir bulananan.. setelah lamaaaaa banget gak pernah ikut ikutan 😂😂Ayam bumbu bali ini salah satu menu favourite suami. Selaen pedes, rasanya juga gurih dan bumbu rempahnya berasa banget..


Ayam Bumbu Bali Pedas
Ayam Bumbu Bali ini enak deh. Asin, gurih dan pedas. Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Siap-siap kepedasan ya. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera.


Suir ayam bumbu bali kemangi
Resep ayam suir bumbu bali saya agak berbeda dengan ayam suir bumbu bali lainnya.. Saya menambahkan kemangi dan makin bikin enak wangi dan seger.. Resep saya buat baru sekitar 2/3 bulanan. Saya sempet menjual nya di akun shoppe saya dan allhamdulillah banyak yang suka..


Ayam Bumbu Bali
Kali ini masak kesukaan suami, ayam bumbu bali💕. Pedas-pedas gurih...hmmm... so yummy🤗Dimakan pakai nasi hangat, hihihi....bikin boros nasi🥰#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu45


Ayam Bumbu Bali
Kalau masak makanan dengan rempah rempah itu paling favorite karena citra rasa rempah itu memang beda dehRasanyaa perpaduan rempahnyaEnak banget deh sampe adek pun minta dibikinin lagi besoknyaJadi rasanya nagih, enak, dan cocok buat teman nasi panas#PejuangGoldenApron3#AyamBumbuBali#OlahanAyam#CookpadCommunity_Bandung


Ayam Bumbu Bali
Punya ayam ungkep bagian dada, bosen kalo cuma digoreng jd tak bikin versi ayam bumbu bali aja. #PejuangGoldenBatikApron


Ayam bumbu bali
Baru pertamakali bikin ayam bumbu Bali ini, dan Alhamdulillah hasil nya sempurna dan ga gagal sama sekali


Ayam Bumbu Bali
Bismillahirrahmanirrahim.....Memasak dengan penuh cinta, untuk para pencinta yang sangat di cintai.... Cie..cie...😀😀😀Kecintaan anak-anak pada ayam membuat bundanya harus bisa menghidangkan variasi olahan ayam buat mereka.Ayam humbu bali ini, bukan berasal dari bali melainkan masakan khas Jawa Timur.....Saya masak Ayam Bumbu bali ini memanfaatkan bumbu dasar merah dan bumbu dasar kuning....hanya saja saya tambahin 50 gr cabe merah kering, sehingga warnanya lebih merona 😀Yuuuk intip resep saya....#Ayam#AyamBumbuBali#TanakAyamPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo


Ayam Bumbu Bali
dari sekian kali masak ayam bumbu bali, baru ini yang cocok di lidah ayang bebsuami, karena menu ini salah satu menu kesukaannya dari kecil.


Ayam bumbu bali
Ade sepupu mau nikah besok sabtu, minta resep ayam bumbu bali sama bapak chef suami buat tambahan menu prasmanan nya dia... Eeeeh big boss mama minta dibuatin juga.. Untung dah ada catetan resep dr bapak chef, tinggal eksekusi.. Soal rasa gak kalah lah sama bapak chef suami 😁


Ayam Bumbu Bali
Selera makan dirumah tidak terlalu sulit, cukup dengan yang pedas begini sudah pada suka. Apalagi bagian kuah kentalnya, itu duluan yang diambil oleh mereka. Buatnya mudah saja lihat resepnya dibawah ini ya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra


AYAM BUMBU BALI ala Kedai NomNom
#SiapRamadanBanyak versi dari cara membuat ayam bumbu bali dengan bumbu yang kurang lebih sama. Untuk kali ini saya akan menggambungkan kedua versi yang pernah saya masak dan akhirnya ini menjadi idola dikeluarga kami. Dimana ayam saya bumbu dengan bumbu ungkep tanpa menggunakan kunyit dan kemudian menggorengnya hingga agak kecoklatan. dan alhasilnya menurut saya lebih gurih dan enak.


Ayam bumbu bali
BismillahMita kalo ditanya sama orang masakan mamah yang paling mita suka, mita bakalan jawab"AYAM BALI"Gatau kenapa namanya ayam bali, soalnya dulu mamah bilangnya gitu... jadi we ngikut aja blgnya ayam bali hahahaGa ngerti dah unsur balinya diliat dr mananya heheNah, skrg mita mau share resepnya niiiyLangsung yahh


Ayam Bumbu Bali
Kali ini saya masak Ayam Bumbu Bali . Bumbunya agak susah² gampang dan masaknya juga lumayan butuh waktu lama . Tapi rasanya yang pasti pas di lidah . Lets cook 🥰 #PejuangGoldenApron2


Ayam bumbu bali
Kangen makan ayam rasa bumbu bali di bali pas honeymoon..Hasil experiment dan mengingat2 rasanya alhamdulillah tidak mengecewakan haha.. Paling mantep dilahap sama nasi anget krupuk.. Haha


Ayam Bumbu Bali
Di buat dengan versi lebih pedes mantep banget, kuncinya adalah jangan pelit bumbu biar rasanya makin nikmatSource : Merinahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13990287-ayam-bumbu-bali-asli?invite_token=Zuhf7zQ6CB5vHzTvUcTMwPuk&shared_at=1616903003


Ayam Bumbu Bali
Ini mumpung inget mau di share ,langsung aja kufoto langsung dr wajannya hihi ,ini masakan request dari suami ,sebenernya suruh masakin telur bumbu bali ,cm akunya lg pgn sm ayam ,jadilah ayam bumbu bali 😆


Sayap Ayam Bumbu Bali
Rindu ayam bumbu Bali buatan nenek, hari ini mencoba memasaknya sendiri.#pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcommunity_salatiga#SiapRamadan


Ayam Bumbu Bali
Pertama kali upload resep dengan foto hasil menimba ilmu di kelas #MotoPakeHapeBersyukur sekali bisa nyangkut di kelas ini, dengan bimbingan ka Hes dan ka Sella yang super duper sabar makin menambah semangat kami untuk produktif upload resep dan hasil jepret 🤗🥰Btw, lama banget pengen masak ayam bumbu Bali tapi lupa apa saja bumbunya 😆 karena kebiasaan nyontek buku resep saat masak 🙈 dan bukunya udah saya hibahkan ke teman lama 😚Dengan modal mengingat dan cocoklogi Alhamdulillah akhirnya jadi juga dan rasanya persis sama seperti waktu saya nyontek di buku resep, endol surendol deh, pak suami aja sampai nambah 😍Senang banget rasanya seperti menemukan resep yang hilang 🥰Plus bisa dijadikan bahan motret PR saya di kelas #MotoPakeHape 🤭


Ayam Bumbu Bali
Pengen makan ayam bumbu bali kayak pernah dimasakin temen (cowo lohh) pedess maniss gitu dech. Cuma disini aq masaknya gaya aq yg pedes, manis, dan asinnya seimbang yach.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14183717
Komentar