Telur Ayam Bumbu Bali

dhanie hidayat
dhanie hidayat @usregcook_12144896
Riverside Malang

Menu masakan keluarga yang gampang diolah dan enak untuk dihidangkan.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 grtelur ayam, rebus hingga matang
  2. 1 batangserai dan
  3. 1 ruas lengkuas, memarkan
  4. 3 lembardaun salam dan
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 sdmkecap manis dan
  7. secukupnya Garam dan gula
  8. air,
  9. minyak goreng
  10. 8 butirbawang merah dan
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 butirkemiri, sangrai dan
  13. 1 buah tomat
  14. 15 buahcabai merah besar, buang isinya dan
  15. 4 buah cabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng telur yang sudah dikupas, sampai berkulit, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

  4. 4

    Tuangkan air secukupnya kemudian tambahkan garam, gula dan kecap manis. Terakhir Masukan goreng telur, aduk rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dhanie hidayat
dhanie hidayat @usregcook_12144896
pada
Riverside Malang

Komentar (2)

Resep Serupa