Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gfillet dada ayam
  2. 250 gtepung tapioka
  3. 2putih telur
  4. 200 gudang tanpa kepala
  5. 50 gjamur kuping
  6. 2 buahwortel
  7. 5 batangbawang daun
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 sdtmericaa atau lada bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyamasako
  13. 1 sdmminyak
  14. Kulit dimsum
  15. Saus mentai
  16. Mayones
  17. 2 sdtsaus sambel
  18. 1 sdtsaua tomat
  19. Secukupnyabon cabe atau bon nori

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dadu lalu blender sebagian halus bgt sebagian biasa aja.

  2. 2

    Udang kupas kulit potong2, serut wortel, potong2 jamur,bawang merah putih dan daun. Goreng bawang putih dan merah

  3. 3

    Dalam satu wadah masukan ayam yg sudah di blender masukan udang,jamur,wortel,daun bawang,putih dan merah. Masukan putih telur

  4. 4

    Lalu aduk dan tambahkan merica garam masako lalu masukan perlahan tepung dan aduk

  5. 5

    Siapakan kulit dimsum masukan adokan per1 sendok, kukus angkat

  6. 6

    Saus mentai : mayones, saus cabe dan tomat dan boncabe atau bonnori lalu di bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mila Meliska
Mila Meliska @cook_18567209
pada

Resep Serupa