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Ingredientes

  1. 500 grHarina
  2. 400azúcar
  3. 10 grslevadura química
  4. 250 grmantequilla
  5. 250 mlagua hervida
  6. 250 mlyogurt

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 ºC

  2. 2

    Cernir la harina 3 veces junto con la levadura.

  3. 3

    Mezclar la mantequilla con el azúcar y hacerlo hasta que quede como crema.

  4. 4

    Luego agregarle todas las yemas.

  5. 5

    Después con las clara batirlo a punto nieve para poder darle volumen al queque.

  6. 6

    Luego agregarle al yogurt agua (el yogurt puede ser al sabor que uno guste) mezclar todo lo húmedo y después inmediatamente la harina para que el yogurt nos de corte.

  7. 7

    Hornearlo por 40 minutos.

  8. 8

    Gracias 😎

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Zsar Cuyuri
Zsar Cuyuri @cook_4893279
Lima _ peru

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