Brownies kukus

6 orang berencana membuat resep ini
Nana
Nana @banana87
Ciater, Serpong, Tangerang Selatan

Anak wedok lagi suka ngemil, minta mamanya bebikinan tiap hari. Jadilah brownies kukus favorit dia (maafkeun belum sempet foto udah dicomot aja) 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 potong kecil
  1. 50 mLSKM coklat (opsional)
  2. Bahan A:
  3. 5 butirtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 1 sdtvanili (saya: bubuk)
  6. 1 sdtSP
  7. Bahan B
  8. 125 grtepung terigu (saya segitiga biru)
  9. 35 grcoklat bubuk
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Bahan C
  12. 200 grdcc
  13. 150 grmargarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan bahan C, sisihkan

  2. 2

    Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak (kurleb 10 menit)

  3. 3

    Turunkan kecepatan, tambahkan bahan B ke adonan bahan A sedikit demi sedikit hingga rata, matikan mixer

  4. 4

    Siapkan kukusan (jangan lupa tutup diberi kain)

  5. 5

    Masukkan bahan C ke dalam adonan (dan SKM jika memakai), aduk dengan spatula (pastikan tercampur rata, tidak ada yg mengendap di dasar)

  6. 6

    Tuangkan separo adonan ke loyang (alasi dengan kertas roti jika ada atau olesi tipis dan rata margarin), kukus kurang lebih 15 menit

  7. 7

    Tuangkan sisa adonan, kukus lagi selama 30 menit

  8. 8

    Angkat, taruh ke alas/piring dan beri topping sesuai selera (atau boleh juga original)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nana
Nana @banana87
pada
Ciater, Serpong, Tangerang Selatan
SuperMom dari 3 SuperKids yang awalnya ga suka masak, tapi termotivasi untuk terus memasak untuk orang-orang tercinta (suami dan anak-anak)
Lebih banyak

Resep Serupa