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Ingredientes

  1. 500 grharina 000 o 0000
  2. 250 ccleche TIBIA
  3. 30 grlevadura fresca o 10 de seca
  4. 1huevo
  5. 1 cucharadamiel
  6. 1 cucharadaazúcar
  7. 2 cucharadasleche en polvo
  8. 10 grsal
  9. 30 gmanteca o margarina

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un recipiente la harina, y la sal por los costados, en el centro colocar el resto de los ingredientes todos juntos y mezclar, hasta unir.

  2. 2

    Una vez unida la masa colocar la manteca, y amasar hasta integrar bien, y dejar descansar hasta que duplique el volumen.(Yo lo dejo 1 hora)

  3. 3

    Después desgacigifacar y ponerle lo que quiera. Yo por ejemplo le puse queso rallado y albahaca, a otro le puse queso, paleta y Roquefort. Eso es a gusto

  4. 4

    Luego separar en los moldes de pan dulce de acuerdo al peso que corresponda en el molde, dejar levar y llevar a horno, cada quien conoce su horno y sabe más o menos el tiempo de cocción en mi horno es a 180° por 30 min ESO SI CON UN RECIPIENTE CON AGUA PARA Que NO SE QUEME 🥰

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Cocinar hoy
Noelia Posincovich
Noelia Posincovich @noe_posincovich83
Salto, Provincia De Buenos Aires, Argentina

Comentarios (2)

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Super original esta version de panettone Noe! No se me habia ocurrido hacerlo salado! Me encanto!

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