Brownie de Chocolate con nueces!

Marilina Solange Furnier
Marilina Solange Furnier @cook_5665364
Mar Del Plata

Para los amantes del chocolate (como yo), una receta de brownie fácil, rápida e irresistible!
Animate a probarlo con helado, postre que nunca falla :D

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 150 grazúcar
  3. 150 grmanteca
  4. 200 grchocolate de taza
  5. 200 grharina leudante
  6. 2 cucharadascacao
  7. leche -acorde a la consistencia que quieras darle
  8. 1/4 cucharitate polvo para hornear
  9. Nueces... la cantidad que quieras

Paso a paso

  1. 1

    Derretir a baño maría la manteca junto con el chocolate, hasta que no queden grumos.

  2. 2

    Batir los huevos y dejar que espumen hasta duplicar la cantidad. Agregar el azúcar y continuar batiendo hasta que se integre bien.

  3. 3

    Incorporar la manteca y el chocolate ya derretidos y volver a batir hasta que todo quede integrado.

  4. 4

    Incorporar la harina de a poco, batiendo para que no se formen grumos.

  5. 5

    Agregar las dos cucharadas de cacao.

  6. 6

    Si notas que la mezcla está quedando muy espesa, es en este momento cuando debes agregar un chorrito de leche hasta darle la consistencia que deseas.

  7. 7

    Por último agregamos el polvo para hornear.

  8. 8

    Colocamos la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado. Colocar las nueces picadas, se puede poner por arriba o si preferís que queden en el medio mezclarlas antes de colocar en el molde.

  9. 9

    Cocinar en el horno a fuego medio/alto durante 25 minutos a 30 minutos... (según preferencias... depende si te gustan más estilo "crudo" o más "sequito", y también intermedio). Podes ir controlando, pero nunca antes de los 20 minutos como mínimo.

  10. 10

    Ahora sí, a disfrutar de este riquísimo brownie!!

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Escrita por

Marilina Solange Furnier
Mar Del Plata

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