Cakalang suwir pedas

Juwie Seto
Juwie Seto @Yukmasak9

Ini saya bikin banyak karena ikannya besar dan untuk di jual. Kalau misalkan masak sedikit sesuaikan aja bumbunya
Belimbing wuluh bisa di ganti dengan asam. Begitu juga untuk merebus ikan. Belimbing wuluh bisa di ganti dengan asam.

Cakalang suwir pedas

Ini saya bikin banyak karena ikannya besar dan untuk di jual. Kalau misalkan masak sedikit sesuaikan aja bumbunya
Belimbing wuluh bisa di ganti dengan asam. Begitu juga untuk merebus ikan. Belimbing wuluh bisa di ganti dengan asam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgikan cakalang
  2. 10 lembardaun jeruk
  3. Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  4. irisbumbu
  5. 10 butirBawang merah
  6. 10 butirBawang putih
  7. 10 buahcabe hijau
  8. Segenggamcabe rawit
  9. 10 cmlengkuas
  10. 7 buahbelimbing wuluh
  11. 5 batangbawang prei

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan dengan belimbing wuluh selama lima belas menit. Wajan atau pancinya di tutup rapat agar matang merata. Angkat, goreng Sebentar,lalu suwir-suwir.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukan semua bumbu iris aduk sampai layu masukan ikan dan bumbu perasa. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap ke daging ikan. Koreksi rasa selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwie Seto
Juwie Seto @Yukmasak9
pada
Nggak ada yang namanya nggak bisa masakkamu akan bisa kalau sudah terbiasajadi jangan patah semangatkalau gagal, ya ulangi lagi sampai sukses.
Lebih banyak

Komentar (3)

Audry Novky
Audry Novky @cook_22265301
hai mau tanya
Kalo ikan cakalang bisa beli dimana ya

Resep Serupa