Mun Tahu

Name: Mun Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang kupas, cincang (aku utuh); 50 gr daging ayam (aku skip); 1 blok tahu cina, potong kotak2 kecil; 2 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 1 ruas jahe, geprek; 2 batang daun bawang, potong kecil2; 1 sdm kecap asin; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk; Secukupnya garam, lada; 300 ml air; Larutan maizena untuk pengental

Andrea 🍁 @Andrea

Jakarta

Buat pendamping ayam karaage, bikinnya cepet & nutritious ☺️☺️ aku skip ayam karna buat pendamping si karaage ☺️

Source: @Evi Can Cook

Buat pendamping ayam karaage, bikinnya cepet & nutritious ☺️☺️ aku skip ayam karna buat pendamping si karaage ☺️

Source: @Evi Can Cook

Lebih banyak

Mun Tahu

Andrea 🍁 @Andrea

Jakarta

Buat pendamping ayam karaage, bikinnya cepet & nutritious ☺️☺️ aku skip ayam karna buat pendamping si karaage ☺️

Source: @Evi Can Cook

Buat pendamping ayam karaage, bikinnya cepet & nutritious ☺️☺️ aku skip ayam karna buat pendamping si karaage ☺️

Source: @Evi Can Cook

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grudang kupas, cincang (aku utuh)
50 grdaging ayam (aku skip)
1 bloktahu cina, potong kotak2 kecil
2 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, cincang kasar
1 ruasjahe, geprek
2 batangdaun bawang, potong kecil2
Bahan saus:
1 sdmkecap asin
1 sdtgula
1 sdtkaldu jamur/ayam bubuk
Secukupnyagaram, lada
300 mlair
Larutan maizena untuk pengental

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dengan garam, merica, kaldu bubuk dan sedikit maizena. Sisihkan 10 menit. (Aku skip). Beri udang garam dan lada bubuk juga, diamkan sebentar. Siapkan bahan lainnya.
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
3

Tuang air, masukkan semua bumbu dan tahu. Tutup wajan, masak sekitar 4 menit hingga matang. Tes rasa.
4

Kecilkan api, masukkan larutan maizena. Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api, siap disajikan dengan taburan daun bawang. 🙂

Nindaummuzia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

🍹🍕 pawonku 🍜🍚

Selamat malam mbk Andrea..Recokk Mun Tahunya...cepet mudah enak...ijin share ya....makasih 🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Andrea 🍁 @Andrea

pada 14 Desember 2020 01.35

Jakarta

my cooking and baking page 🌾✨ simple recipes.. enjoy! 😊❄️Hero Jakarta Sept 2020 (Recook Hero)❄️Golden Batik Apron 2022

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

5. Mun tahu 5. Mun tahu

Enaklah inimah, kesukaan krucil...Kekentalan sesuai selera aja yah, karena krucilku suka berkuah jadi gak terlalu kental, saya pake cuma 1sdt maizena dicampur air sedikit, kalo mau lebih kental pake 1sdm maizena, jangan lupa larutkan dulu dengan sedikit air #bikinramadanberkesanSource : evi can cook

falen ann
Mun Tahu Mun Tahu

Kalau Evi masak tahu, selalu dibanyakin tahunya drpd daging2nya. Karena lebih laris manis tahunya drpd dagingnya hehe. Yuk masak Mun Tahu , seharusnya ada udang juga, tp pas kehabisan di kulkas. So, pakai daging ayam aja

Evi Can Cook
Mun Tahu Ayam Mun Tahu Ayam

[Recook dari resep mba Evi Can Cook]Saya tambahkan bawang bombay, cabe rawit (krn lada abis) dan jagung baby/putren.

Yadisti Eka Putri
Mun tahu daging Mun tahu daging

Pertama x masak ini, recook dr 'evi can cook', mumpung bhnnya ada. Enakk..

Sherly Pratiwi
Mun tahu Mun tahu

Masakan masa kecil ketika mamaku masih ada... Dimakan pake sambel kecap asin digerus cabe rawit sama jeruk nipis... Seger banget...

tommy wiriadi putra
Mpasi 1y+ mun tahu Mpasi 1y+ mun tahu

Resep aslinya dr cici evi can cook. Ini versi babynya ya moms. Klo mau buat mami papinya ga usah kasih wortel. Krn ini buat anak jadi sy tambahin wortel biar ada sayurannya. Resep aslinya jg pake udang dan utk kuahnya air biasa. Kuahnya sy ganti kaldu sapi dan sy ga pake udang. Rasanya yummyyyy bgt dan bikinnya jg gampang

Natalie
Mun Tahu Udang Mun Tahu Udang

Menu Serumah Hari ini 😊Ga ada Daging Ayam Giling jd Cm Pake Udang. Kl Mau Pake Daging Ayam/Babi Giling tambah sedikit Jahe ya😊

MonicaLie97
Mun Tahu Mun Tahu

Si bungsu balitaku lg ngadat makan semua jenis sop.. *pusing kepala mami 😂😂😂Akhirnya putar otak cari masakan yg tinggi cita rasa & simple tapi gk bikin panas dalam..Yes..Mun Tahu! Simple but delicious!Bikinnya cepet & semua pasti bisa!Si bungsu lahap makannya..bapaknya jg ikutan lahap hahaha..Lets Cook!😄

Melz Kitchen
Mun Tahu Mun Tahu

Di kulkas masih punya tahu cina sisa buat tahu kupat. Harus diberdayakan, biar ga lupa dan tau2 si tahu kebuang. Hehehe 😅Lihat cookmark-an resep yang pakai bahan tahu. Ketemu resepnya Ibu Giacinta Permana yaitu si Mun Tahu ini. Bahan2nya ada semua di frezzer, masaknya cepet dan bumbunya sangat2 simple. Rasanya pun enak dan ringan..Source : Giacinta Permana#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor

Pujani Handayani
Mun Tahu Mun Tahu

Menu bocah kapan hari ini, baru sempat share. Alhamdulillah lahap, si bontot smp nambah2. Katanya sih menu ini pasti anak2 doyan, eh si sulung pun jg doyan kok. Enak dimakan pas hangat sih ini. Kalau dingin emang kurang enak jd nya. Cuss cobain, gampang kok.

widya_may
Mun Tahu Mun Tahu

14-11-2018Source:@xanderkitchenMasakan Minggu lalu saat si bungsu demam karena flu ketularan ibun 😪Alhamdulillah yg lain gaa ikutan sakit juga 🙏Ma syaalloh yg flu makannya tetep lahap... 😘#cookpadcommunity_jakarta

Titiek Purnomo
Mun Tahu Mun Tahu

wanty 49

Rekomendasi Resep Lainnya