Tahu Bakso

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
Sidoarjo

Mumpung libur terus cuacanya mendung syahdu bawaannya jadi pengen nyemil aja
Lihat freezer ada daging ayam sama secuil daging sapi, buat taso aja terus nanti makannya di cocok saos pedas 🤤

Tahu Bakso

Mumpung libur terus cuacanya mendung syahdu bawaannya jadi pengen nyemil aja
Lihat freezer ada daging ayam sama secuil daging sapi, buat taso aja terus nanti makannya di cocok saos pedas 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
20 porsi
  1. 250 grdaging ayam
  2. 50 grdaging sapi
  3. 4 papantahu (potong jadi 20 lalu goreng)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmbawang putih bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 5 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam kemudian blender hingga halus (bisa ditambahkan air es). Cuci daging sapi kemudian cincang kasar

  2. 2

    Masukkan semua bahan menjadi satu (kecuali tahu goreng) kemudian aduk rata. Goreng sedikit adonan untuk mengkoreksi rasanya (tekstur adonan basah cenderung kental, jika adonan kering bisa ditambahkan sedikit air)

  3. 3

    Iris sisi tahu untuk mengisi adonan. Ambil 1sdm makan adonan kemudian masukkan kedalam tahu, lakukan sampai tahu dan adonan habis

  4. 4

    Panaskan panci pengukus, kemudian kukus taso selama 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa