Otak-Otak KW

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Bentuknya agak error tapi paling ga bisa mengenyangkan, asik bgt buat dicemil

Source : Rika Ervina

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdmTepung terigu
  2. 170 mlAir matang
  3. 1 sdtBawang putih bubuk
  4. 1/3 sdtHimalaya salt
  5. 1/4 sdtLada bubuk
  6. Bahan campuran :
  7. 15 sdmTepung tapioka
  8. 1 butirTelur
  9. 2 btgDaun Bawang kecil, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, lalu masukkan bawang putih bubuk, garam dan lada. Masukkan terigu aduk cepat hingga rata. Matikan api, dinginkan

  2. 2

    Setelah dingin, masukkan semua bahan campuran. Lalu aduk hingga kalis

  3. 3

    Bentuk memanjang seperti otak2, saya bikin juga bentuk bulat dengan bantuan sendok eskrim. Lalu rebus hingga mengapung, tiriskan

  4. 4

    Goreng hingga mengeras matang

  5. 5

    Sajikan dengan saus kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar (2)

Siti Nurjanah
Siti Nurjanah @cook_27680072
Maaf bunda tepung tapioka sama tepung sagu sama ga

Resep Serupa