料理步驟
- 1
將水和醬油調和,加入八角滷包滷成滷汁, 滷到呈現八角自然的甘甜味。
- 2
煮一鍋水,煮沸後,將雞蛋煮成水煮蛋,煮熟後撈起冷卻,再去殼。
- 3
最後將水煮蛋放入滷汁內,滷至上色、入味,即可關火,取出食用。
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#懶人便當菜我特別喜歡吃豆腐,經常做豆腐料理,這次用豆腐 代替白米飯便當,做法真的是無敵簡單,準備時間絕對不會超過10分,也不失美味與飽足感。 北美liuliu -
【四季甘霞色】心形香滷蛋 【四季甘霞色】心形香滷蛋
訣竅提示用四季醬油醬油來滷我的愛心蛋,非常容易上色且易入味,如果再放置一晚,顏色更深味道更棒喔。1.水煮蛋必須冷水就先放入蛋再加1小匙鹽再開火煮,且煮熟之後要趕緊沖冷水就會很好剝喔2.塑型時盡量綁緊一點凹痕比較清楚,心形會更明顯喔* 四季甘霞色,料理更出色!甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792食後感想滷汁淋上白飯,配著心形香滷蛋,好吃又好有愛,超級幸福呀:) Rachel煮廚食間 -
蹄膀滷蛋[四季甘霞色] 蹄膀滷蛋[四季甘霞色]
這道菜餚是兒時的記憶,在那年代只有過年,才吃的到這道菜餚,香味四溢的醬油滷出好味道,Q彈的豬腳皮,好吃又香的滷蛋,可以吃上兩碗飯呢!這次我使用使用四季醬品的四季醬油,展現的甘霞色色澤觀察及易上色、更是易入味,滷出兒時的香氣與色澤,讓人記憶浮現出,還是孩童的我,正吃的開心極了呢^^訣竅提示* 四季甘霞色,料理更出色!甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792* 使用四季醬品(四季醬油、四季油膏、四季燒烤醬)所展現的甘霞色色澤觀察及易上色、易香味四溢的醬汁與甘美如霞的好色澤,讓料理容易入色入味。四季提倡的(甘霞)精神,為家人料理時的幸福,也是家人品嘗時的滿足,四季醬油烹煮出對家人滿滿的愛,滿滿的(甘霞)感謝食後感想這次烹煮這道回憶中的佳餚,香氣四溢的醬油與豬腳的色澤,上色更快,更佳入味喔,聰明主婦就該有聰明的選擇(四季醬油),讓家人擁有妳滿滿的愛^^ 蘋果家的餐桌Hsiuping
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