301. Gulai Daun Singkong Tumbuk Kecombrang

Kamis, 10 12 2020
Dapat challenge dari anak gadis untuk masak Gulai daun singkong tumbuk kecombrang khas RM Padang favorite keluarga, yang memang rasanya enak banget. Mencoba² mengingat rasa yang pernah ada .. eh🤭 yg terekam di memori, maka mulailah mamak memasak hehehe. Kebetukan pas juga nih dgn program mamah cookpad #JelajahResep , minggu ini temanya #JelajahResepSayuranHijau
Taraaa... jadi deh masakan fav keluarga versi saya... deg²an jg pas dihidangkan...daaann Alhamdulillah ketika si anak dgn ekspresif "waaw the best ini mah mam...lebih enak dr 2 resto itu.." hahaha lebay jg sih dia (yg pasti sih full doa dan cinta masaknya 😇🤣).. Tapi memang enak loh gulai daun singkong tumbuk kecombrang ini..ga percaya??? Mangga atuh di kepoin resepnya hehehe.
Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan...😍🤗
#JelajahResepSayuranHijau
#JelajahResep
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#AuthorsBandungHebring
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart
301. Gulai Daun Singkong Tumbuk Kecombrang
Kamis, 10 12 2020
Dapat challenge dari anak gadis untuk masak Gulai daun singkong tumbuk kecombrang khas RM Padang favorite keluarga, yang memang rasanya enak banget. Mencoba² mengingat rasa yang pernah ada .. eh🤭 yg terekam di memori, maka mulailah mamak memasak hehehe. Kebetukan pas juga nih dgn program mamah cookpad #JelajahResep , minggu ini temanya #JelajahResepSayuranHijau
Taraaa... jadi deh masakan fav keluarga versi saya... deg²an jg pas dihidangkan...daaann Alhamdulillah ketika si anak dgn ekspresif "waaw the best ini mah mam...lebih enak dr 2 resto itu.." hahaha lebay jg sih dia (yg pasti sih full doa dan cinta masaknya 😇🤣).. Tapi memang enak loh gulai daun singkong tumbuk kecombrang ini..ga percaya??? Mangga atuh di kepoin resepnya hehehe.
Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan...😍🤗
#JelajahResepSayuranHijau
#JelajahResep
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#AuthorsBandungHebring
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
- 2
Petik daun singkong yg muda, cuci diair mengalir. Didihkan air dan beri sedikit garam, masukkan daun singkong, rebus hingga matang lalu saring/tiriskan. Iris halus daun singkong lalu tumbuk. Gak ada lumpang ga masalah.. daun singkong rebus juga tetap bs di tumbuk di ulekan 🤣👏👏
- 3
Blender / ulek bumbu² halus dan iris halus kecombrang.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, jahe, dan garam, aduk rata. Masukkan irisan kecombrang dan daun singkong tumbuk, tambagkan air dan santan, aduk² dan koreksi rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap lalu angkat.
- 5
Gulai daun singkong tumbuk kecombrang siap dihidangkan untuk keluarga tercinta...😍💜
Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong Kecombrang Gulai Daun Singkong Kecombrang
Kalau dicampur sama kecombrang, udah auto nambah porsi nasi terus. Apalagi kalau dimasak gulai, saya gak bisa deskripsikan lagi gimana mantapnya ini Gulai Daun Singkong Kecombrang Plusss taburan udang papai/ rebon biar ada kriuk-kriuk 🤩kebetulan ada masukan nih dari Author yang recook resep saya di Gulai Daun Singkong Teri, katanya pakai adas lebih mantap. Selamat mencoba 🤗#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia Farhah -
Gulai Daun Singkong Kecombrang Gulai Daun Singkong Kecombrang
Ini menu yg byk dijumpai di Sumatera Utara lho…Suku batak biasanya suka masak daun singkong tumbuk yg di gulai dan diberi kecombrang.Nah disini aq masak daun singkongnya ga ditumbuk ya, aq kurang suka soalnya. Aq selalu masak daun singkong dgn cara daun singkongnya di remas2 aja.Penggunaan kecombrang membuat rasa dan aroma gulai daun singkong ini menjadi sangat khas.Yukklah cusss lgsg ke resep ya😉#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa.#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id Wiwiek H Ginting -
Gulai daun singkong kecombrang Gulai daun singkong kecombrang
Akan selalu ada ide masak kalau punya cookpad..Gulai daun singkong paling enak disantap dengan ditemani sambal goreng dan kerupuk..Kali ini bikin gulai daun singkong yang ditambahin kecombrang biar ada sensasi wangi2 yang semriwing..Yuk kita buat sama sama.. Chori Benazir -
Gulai Daun Singkong Kecombrang Gulai Daun Singkong Kecombrang
Masih ada sisa bunga kecombrang dan ini hari merupakan hari terakhir di episode bunga dapur, anakku me request daun singkong dan akhirnya aku eksekusi sajaGulai Daun Singkong Kecombrang, rasanya enak, gurih serta wangi daun kecombrang nya terasa dan anakku suka banget.....#GAS2025#Pais_Dikembangan#BungaDapur#CookpadCommunity_Bandung Chiensyn Kuliner -
Gulai Daun Singkong Kecombrang Gulai Daun Singkong Kecombrang
Lagi pengen masak gulai, pas ke warung sayur ada daun singkong. Cuss eksekusi deh, cabenya saya skip, soalnya duo bocil gak doyan pedas..#PejuangGoldenApron3 Auna Shahab -
Gulai Daun Singkong Kecombrang Gulai Daun Singkong Kecombrang
Tantangan ComBo minggu ini adalah Kecombrang. Alhamdulillah masih ada stok kecombrang yg dipesen di tukang sayur keliling. Dan kepengen banget masak daun singkong dengan kecombrang. Harum dan rasa khas kecombrang buat ga berhenti makan. Apalagi kalo makannya sama ikan asin. Coba deh 😊#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_Kecombrang Eka Astuti -
Gulai daun singkong kecombrang Gulai daun singkong kecombrang
Kecombrang atau unji biasanya saya goreng lalu di sambal campur tempe tahu karena baunya yang kurang saya suka. Tapi setelah nyoba resep dari mertua ini jadi suka deh 😊 Suci Larasati -
270. Gulai Daun Singkong 270. Gulai Daun Singkong
Banyak yang belum tahu bahwa daun singkong banyak mengandung vitamin C. Dengan iklim yang sangat ekstrim ini kita harus bisa menjaga stamina tubuh, salah satunya dengan memenuhi kebutuhan nutrisi vitamin C. Daun singkong banyak ditemukan di berbagai daerah, harganya pun realatif murah. Gulai Daun Singkong merupakan salah satu menu andalan keluarga saya. Sayur ini saya padukan dengan ikan goreng dan kerupuk udang, rasanya . . . maknyuusss!!! Dicoba aja deh, hehehe . . . 😋 Oiya, inspirasi resep dari tabloit Koki yaa😊 JE deBloom -
Gulai Daun Singkong Kecombrang Gulai Daun Singkong Kecombrang
Belakangan ini aku memang lagi mengurangi makan santan, tapi kadang pengen juga masak gulai. Nah, jadi kali ini santannya aku ganti pakai krimer bubuk ya.Source @henie80#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Eni#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
-
Gulai Daun Singkong Tumbuk Gulai Daun Singkong Tumbuk
Sayur Daun Singkong Tumbuk ini identik dengan masakannya orang Medan. Kalau di Sumatera Utara, sayur ini sering kita jumpai. Dan dalam mengolahnya, menggunakan Kecombrang dan Tekokak. Angela Mom JoKimKay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar