Rabanadas
Senhor Cozinheiro @senhorcozinheiro
Estamos a chegar ao Natal e já apetecem umas deliciosas rabanadas. Aqui está a minha receita tradicional.
Rabanadas
Estamos a chegar ao Natal e já apetecem umas deliciosas rabanadas. Aqui está a minha receita tradicional.
Instruções para cozinhares
- 1
Coloca o leite com o pau de canela, casca de limão, vinho do Porto e colher de mel, num tacho. Leva ao lume até que este fique morno.
- 2
Bate os ovos e corta o pão em fatias.
- 3
Coloca uma fatia de pão no leite aromatizado, no ovo em seguida. Repete o processo para todo o pão e leva a fritar em óleo quente.
- 4
Polvilha com açúcar e canela.
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