Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 mlMinyak Goreng
  2. Bahan A
  3. 250 grTerigu Protein Tinggi
  4. 40 grSusu Bubuk
  5. 1.5 sdtRagi Instan
  6. 30 grGula
  7. 1 buahKuning Telur
  8. 120 mlAir
  9. Bahan B
  10. 30 grMargarine
  11. 1/2 sdtGaram
  12. Topping
  13. secukupnyaDonat Glaze
  14. secukupnyaMeses

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua Bahan A, uleni hingga setengah kalis

  2. 2

    Masukan Bahan B ke dalam campuran Bahan A. Uleni hingga mulus, kalis, dan elastis. Kurang lebih 15menit.

  3. 3

    Bulatkan adonan, tutup dengan serbet atau plastik wrap. Istirahatkan 40menit.

  4. 4

    Setelah 40menit, adonan akan mengembangkan. Kempiskan adonan. Lalu cetak bentuk donat.

  5. 5

    Istirahatkan lagi selama 20 menit.

  6. 6

    Panaskan minyak hingga panas. Goreng donat dengan api yang sangat kecil. Goreng hingga keemasan.

  7. 7

    Agar donat tidak berminyak, jangan sering dibolak balik saat menggoreng. Pastikan satu sisi matang baru balik.

  8. 8

    Tunggu donat dingin, baru celupkan ke dalam glaze dan beri taburan meses

  9. 9

    Donat juga bisa diberi gula halus. Atau topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imti Hadiyanti
Imti Hadiyanti @imtihadiyanti
pada
Palu, Sulawesi Tengah

Komentar

Resep Serupa