Udang untuk pasangan tercinta! 💜

Pulang kerja, ada udang d kulkas, liat ada telur asin 2 nganggur buat udang telur asin ajah ahhh, bumbunya ajah d makan sama nasi udah enak puol lho, sengaja judulnya pake bahasa inggris biar tambah menarik 🤣😁😍

Pertama kali nyoba masak dan makan saus telur asin trnyata endulita 😄, pdhl dulu pas happeningny ni saus,sy g begitu tertarik krn bayanginny aja ud agak begidik,masa telur asin dijadikan saus,kebetulan kmrn liat ig ny ce @xanderskitchen yg lg ngeposting video masak menu ini,keliatannya lezat sy beraniin recook krn pk udang yg notabenny salah satu seafood kesukaan sy,pokokny sgala yg berbau seafood smua ny sy suka mskp dibatasin krn sy g blh trlalu bnyk mkn seafood#pejuanggoldenapron3

Bermula dari Singapura, salted egg atau saus telur asin sempat menjadi inovasi kuliner yang hits di Jakarta. Bumbu salted egg biasanya dikombinasikan dengan beragam jenis makanan, salah satunya udang. Udang memang menjadi salah satu seafood yang banyak menyajikan beragam pilihan resep olahan. Nah, akhirnya waktu itu memutuskan untuk masak crispy salted egg shrimp. Sebenarnya menu ini juga sudah tersedia di beberapa restoran. Agar lebih sedap dan harum, biasanya daun kari digunakan untuk masakan dengan olahan telur asin. Awali memasak dengan basmalah dan akhiri dengan hamdalah.

Source @rinrinmarinkaNah buat lagi menu Salted Egg pakai udang. Biar mantap dibumbuin dulu pakai batavia rub . Makin mantap pakai daun kari#EmakuIndonesia #TenangAdaEmaku #CooksnapChallenge #ResepEggstraChefMarinka

#KreasiTelur dari #BALONChallenge kali ini aku memilih Telur Asin sebagai hidangan untuk menemani makan siang. Telur asinnya dijadikan saus, bisa untuk hidangan utama maupun cemilan. Yuk dicoba resepnya! 😉..#CookingWithTammy👩🏻‍🍳#telurasin #reseptelurasin #saltedegg #saltedeggsauce #saltedeggprawn #maincourse

8.12.2017 - Bismillah,,,hadirkan cita rasa masakan indonesia ala resto di dapurku, salted egg ini lg ngehits di negara tetangga, semua keripik yg rasa salted egg itu digemari, dari skin fish sampe keripik singkong di kasih rasa salted egg dengan harga yg mahal dan harus import pula, karena salted egg atau telur asin ini banyak di indonesia, so mari kita coba membuatnya di rumah, resep simple enak dan lebih irit dibandingkan beli 😄

ini aku buat versi kering ya tapi bumbunya meresap🤗

Kalau biasanya masak udang krispi dikasih saus telur asin, kali ini aku bikin udang krispi yang rasa telur asin tanpa saus 😋Rasanya lebih gurih, creamy dan langsung hap tangan gapake belepotan. Bikinnya cepet tinggal sat set sat set, jadi. Cus cobain yuu..Btw ini bakal lebih aestetik kalau pakai udang besar yang kepala dan ekornya masih ada. Jadi bentuknya lebih besar dan puasin. Ini aku adanya udang kupas, jadi pake yang ada ajaa..Ini bisa untuk MPASI yaa. Pastikan anak ga alergi..#cookpadcommunity_tangsel#olahanudang#MPASI#PosbarMPASI#MPASIProteinHewani#MPASIWarrior