Salted Egg Prawn✨

Tammy Desryani
Tammy Desryani @tammydesryani_
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

#KreasiTelur dari #BALONChallenge kali ini aku memilih Telur Asin sebagai hidangan untuk menemani makan siang. Telur asinnya dijadikan saus, bisa untuk hidangan utama maupun cemilan. Yuk dicoba resepnya! 😉
.
.
#CookingWithTammy👩🏻‍🍳
#telurasin #reseptelurasin #saltedegg #saltedeggsauce #saltedeggprawn #maincourse

Salted Egg Prawn✨

5 orang berencana membuat resep ini

#KreasiTelur dari #BALONChallenge kali ini aku memilih Telur Asin sebagai hidangan untuk menemani makan siang. Telur asinnya dijadikan saus, bisa untuk hidangan utama maupun cemilan. Yuk dicoba resepnya! 😉
.
.
#CookingWithTammy👩🏻‍🍳
#telurasin #reseptelurasin #saltedegg #saltedeggsauce #saltedeggprawn #maincourse

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 📌 Recipe Salted Egg Sauce:
  2. 4 butirTelur asin (ambil kuningnya)
  3. 8 lbrDaun jeruk iris
  4. 6 buahCabai rawit merah iris
  5. 2 siungBawang putih cincang
  6. 1 sdmMentega
  7. 1/4 sdtSaus tiram
  8. 1/4 sdtGaram
  9. 150 mlSusu cair
  10. 📌 Recipe Crispy Prawn:
  11. 250 gramUdang segar
  12. 4 sdmTepung terigu
  13. 4 sdmTepung maizena
  14. 1/4 sdtGaram
  15. 1/4 sdtKaldu ayam bubuk
  16. 1/4 sdtMerica
  17. SecukupnyaAir
  18. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan bahan-bahan untuk membuat Crispy Prawn, aduk hingga merata

  2. 2

    Panaskan pan dan minyak, baluri udang dengan tepung bumbu. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan pan baru, panaskan pan dan lelehkan mentega. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum

  4. 4

    Masukkan kuning telur asin, tambahkan susu cair, saus tiram, garam, dan daun jeruk. Aduk merata hingga teksturnya mulai kental

  5. 5

    Masukkan udang yang sudah digoreng tadi kedalam saus. Sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba! ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tammy Desryani
Tammy Desryani @tammydesryani_
pada
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Cooking is my therapy✨Find me on IG: @tammydesryani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa