Telur Ceplok Asam Manis

Rahayu Sartika Br. Sembiring
Rahayu Sartika Br. Sembiring @TikaSembiring
Medan, Sumatera Utara

Source: Putri Sutoto

Meramaikan kegiatan #RecookMenyadikkalbar , tiap Minggu kami mengadakan arisan recook.

Seru sekali rasanya 💐😊

#RecookMenyadikKalbar
#RecookMenyadik_PutriSutoto
#CookpadCommunity_Kalbar
#GA_TheNextLevel

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtelur mata sapi
  2. 1/2bawang bombai
  3. 1 tangkaidaun bawang uk. Besar
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10cabe rawit merah
  6. 1 buahcabe hijau besar
  7. 5 sdmsaos extra pedas
  8. 3 sdmsaos tomat
  9. 2 sdtkecap manis
  10. 100 mlair
  11. SecukupnyaGaram dan kaldu jamur
  12. Taburan: secukupnya wijen putih

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang putih, bombai, cabe rawit dan cabe hijau besar.

    Kemudian iris daun bawang (iris UK. Sedang) sisihkan.
    Tumis bawang putih dan bombai dengan sedikit margarine, setelah layu, masukan air.

  2. 2

    Masak hingga mendidih, lalu masukkan cabe rawit, cabe hijau, saos cabe, saos tomat, garam dan kaldu jamur.

    Aku tak pakai gula pasir (suka pedas) dan manisnya dari kecap.

    Kalau kalian ngak tahan, tambahkan gula pasir (resep asli pakai gula).

    Atur aja sesuai selera.
    Setelah mendidih, masukan telur mata sapi yg sudah di goreng.

  3. 3

    Aduk hingga merata, masak sampai mengental.

    Setelah itu koreksi rasa, matikan kompor. Tata di piring, lalu taburin wijen Putih.
    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahayu Sartika Br. Sembiring
pada
Medan, Sumatera Utara
GARDENING . COOKING . HOME CAFE🌱🍓🍆 . 🍲🍛🍤 . 🍹🍵🥂Assalamualaikum,Terimakasih sudah berkunjung di akun Cookpadku 🙏🏻Tiktok/YT: Tika Cooking ChannelMohon maaf jika lama membalas pesan, terimakasih sudah mengirimkan cooksnap 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (5)

Mamah Aura
Mamah Aura @UraySari_122901
Menggoda banged... Udah kebayam asam manis nya bund

Resep Serupa