Ayam Betutu

By Martha
By Martha @cook_11792463
Karanganyar

Mencoba recook resep dari Xander's Kitchen dan ueenakkk poll jadinya.

Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 6 potongPaha Ayam
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaAir
  4. 🌼 Bumbu Halus:
  5. 1 sdmKetumbar
  6. 4 butirKemiri
  7. SeruasKunyit
  8. 15 bijiCabe Rawit
  9. 1 sdmTerasi
  10. 2 sdtMerica
  11. 🌼 Bumbu Rajang Halus:
  12. 10 siungBawang Merah
  13. 10 siungBawang Putih
  14. 3 ruasKencur
  15. 1 ruasKunyit
  16. 3 cmJahe
  17. 20 bijiCabe Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci bersih ayam.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum, lalu masukan ayam. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan air dan garam, biarkan hingga ayam matang.

  4. 4

    Setelah ayam matang, cek rasa dan biarkan hingga kuah mengental.

  5. 5

    Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
By Martha
By Martha @cook_11792463
pada
Karanganyar

Komentar (4)

Agnia Dwi Utami
Agnia Dwi Utami @cook_15295755
Kalo ga pake terasi gimana ya? Rasa nya masih tetap enak kah? Suami saya anti bgt sama terasi

Resep Serupa