ini kali pertama saya mengolah ikan menjadi sup. biasanya saya hanya membuat ikan patin untuk asam padeh, gulai atau digoreng dengan cabe. awalnya saya merasa cemas juga takut kalau ikannya amis. ternyata rasanya enak n bisa dijadikan untuk variasi menu di keluarga.#Basidoncek#Community_Sumbar#Community_Padang#GantiSalero#SayangAnak

Cuaca lagi sering hujan dan mendung paling pas makan yang berkuah..😄😁🤩

Saya dan suami penyuka ikan patin.. mau dipepes.. atau di sup itu enak pake banget. Lemak ikannya yang bikin nagih 😄. Tapi kali ini mau bikin yang seger2 jadi ada asemnya. Mumpung belimbing wuluh lagi berbuah banyak banget di taman depan rumah jadilah dikaryakan sama si ikan patin. Yummm.. yumm.. sama nasi anget.. segerr pake banget! Ikannya ga harus patin ya.. bisa diganti dgn ikan nila, bawal putih atau gurame.

Source : Susi AgungAnak-anak lagi flu berat, terutama adek yang demam. Pengen bikin makanan berkuah buat mereka. Nah di kulkas ada gurame, aslinya mau bikin gurame goreng. Berhubung anak-anak flu ya resepnya diubah jadi gurame kuah aja 😊#minggu14#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya

Masakan ikan berkuah yang wangi rempah ini cocok dimakan pakai nasi anget di segala musim. Ikannya bisa dengan ikan apa saja, tidak hanya gurame. Rasanya kuahnya asem-asem seger.

Saat saya mencari ide masakan yang tidak digoreng/berminyak, terpikirlah untuk mencoba membuat sup ikan. Nah...inilah hasilnya..

Sup Ikan Tongkol Kuah Kuning ini merupakan resep Keluarga. Menjadi menu favorit suami yang memang penggemar ikan dan juga krucils karena rasa kuahnya yang segar.Setiap orang kadang punya cara memasak yang berbeda-beda dan disitulah keunikannya. Tidak ada mana yang paling benar, jadi tergantung masing-masing orang.Berikut Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning ala saya.Selamat mencoba ya Bunda.#cookpadcommunity_bogor

Sup ikan ini cocok dinikmati dengan nasi hangat bersama keluarga. Happy cooking^^

Ceritanya si ayah lagi ngebersihin kolam ikan yg isinya ada bermacam2 jenis ikan & ukuran. Dan ternyata ada ikan patin yg ternyata ukurannya udah lumayan gede. Daripada nnt berebut tempat sama ikan2 yg lain jadilah akhirnya dimasak aja, lumayan juga buat nambah menu protein di rumah 😄Ikan patin ini dagingnya lembuut banget tp juga riskan hancur ya. Nah tips supaya ikan patin gak hancur pas dimasak jangan digoreng dl tp lgsg cemplungin ke dlm kuah dlm kondisi masih segar. Soalnya dl pernah masak sop patin yg ikannya digoreng dl, ternyata setelah mateng ikannya hancur & lembeek 😅 Dan ini pas banget dimasak kuah asem seger kayak gini. Alhamdulillah anak2 & suamipun suka. Yuuk langsung kita masak😘#pejuanggoldenbatikappron

Hujan hujan enaknya makan yg berkuah,dengan cita rasa seger,gurih sedikit pedas kaya akan protein dijamin enak rasanya

Resep ini terinspirasi dari masakan ikan parende...Yaapp...salah satu makanan khas sulawesi...jd ceritanya dlu waktu sy ptt di Wakatobi sering bgt dibikinin ikan parende sama warga disana...walopun masaknya simple tapi rasanya enak dan seger...mungkin krn ikan dsana msh seger2 kali yaa...heheNah kali ini sy coba bikin sup ikan patin ala2 parende, tanpa minyak, dgn sedikit kreasi dan penambahan bbrp bahan, supaya gizinya juga makin komplit 👌😉

Assalamu'alaikum...Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕.Cuaca panas paling enak menyantap hidangan yang segar-segar kayak begini. Mantap!.Happy Cooking 💕