خاگینه تبریزی

سر آشپز فاطمه
سر آشپز فاطمه @cook_20873041
تبریز

امروز اومدم با یه دسر فوق العاده فوق العاده لذیذ و خوشمزه به روش اصل تبریزی
نکته : به ازای هر یک تخم مرغ ۲ ق غ ماست و ۲ ق غ آرد اضافه کنید
این دستور مختص ۴ نفر می باشد پس برای افزایش نفرات کافیست با استفاده از جدول تناسب این کار انجام دهید
می توانید این دستور را به شکل دیگر یعنی قاشقی هم انجام دهید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

خاگینه تبریزی

امروز اومدم با یه دسر فوق العاده فوق العاده لذیذ و خوشمزه به روش اصل تبریزی
نکته : به ازای هر یک تخم مرغ ۲ ق غ ماست و ۲ ق غ آرد اضافه کنید
این دستور مختص ۴ نفر می باشد پس برای افزایش نفرات کافیست با استفاده از جدول تناسب این کار انجام دهید
می توانید این دستور را به شکل دیگر یعنی قاشقی هم انجام دهید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 6 ق غماست
  3. 6 ق غآرد
  4. 1/2 ق چبکینگ پودر
  5. کمی وانیل
  6. 1 ق غگلاب
  7. گردو خرد شده
  8. 3/4 پیمانهشکر
  9. 1‌ و نیم لیوانآب ولرم

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ و وانیل را با استفاده از همزن دستی مخلوط کرده

  2. 2

    ماست را به مواد فوق اضافه کنید و تا حد مخلوط شدن مخلوط کنید

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر را الک کرده به مواد اضافه می کنیم

  4. 4

    سپس گردو را اضافه کنید

  5. 5

    به مدت ۱۰ دقیقه استراحت دهید

  6. 6

    در این فاصله شکر و آب را مخلوط کنید و روی شعله ملایم قرار دهید تا شربت حاصل شود و به قوام برسد ۱ ق غ گلاب اضافه کرده شربت را کنار بگذارید تا سرد شود

  7. 7

    تابه ۲۴ الی ۲۸ سانت را روی شعله قرار داده روغن اضافه کنید و مواد خاگینه را در آن سرخ کنید

  8. 8

    وقتی سرخ شد طرف دیگر را برگردانید تا آن طرف هم سرخ شود

  9. 9

    شربت سرد را روی خاگینه گرم بریزید و کنار بگذارید بعد ۲۰ دقیقه میل بفرمایید

  10. 10

    نوش جان 😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سر آشپز فاطمه
در
تبریز
اولین دستورم را در کوکپد ثبت کردم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
بیشتر

نظرات (4)

banookord
banookord @banookord124899
ــ═─ســـلام گل بانو
آدینه تون گلبارونامروزتون سراسر شورو نشاط
احس؁نت به ارسالے نابتون─═हई❥🅻༅ꪴ🅸🅺༅ꪴ🅴༅ईह═─

دستورهای مشابه