Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 500 grAyam potong
  2. 1 bungkussantan kara
  3. secukupnyaAir
  4. 8 siungbawang merah iris tipis
  5. 4 siungbawang putih iris tipis
  6. 3 buahserai digeprek
  7. 4 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 2 cmlengkuas digeprek
  10. 5 buahcabe merah iris tipis
  11. 10 buahcabai rawit utuh
  12. 2 buahtomat hijau iris tipis
  13. 6 buahblimbing wuluh iris tipis
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ayam potong dicuci bersih lalu rebus sebentar

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukkan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk tumis sebentar lalu masukkan air kaldu ayam

  3. 3

    Masukkan ayam dan masukkan 1 bungkus santan lalu aduk aduk

  4. 4

    Masukkan belimbing wuluh dan tomat lalu masak sampai matang

  5. 5

    Terakhir masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit utuh, masak sebentar hingga cabe layu

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Permata
Indah Permata @indahpermata91
pada

Komentar (12)

lia widya oktavia
lia widya oktavia @cook_10145968
Santannya pake 1 bungkus yg ukuran brp ml ya mba?

Resep Serupa