سیب زمینی را پوست گرفته و رنده ریز میکنیم. خیار شور را نگینی خرد میکنیم. تخم مرغ را رنده درشت میکنیم.سینه مرغ پخته شده را ریش ریش میکنیم. همه ی مواد را با هم مخلوط می کنیم

دو ق غ آب مرغ + سس مایونز + یک ق غ ماست + پودر سیر + هویج رنده شده + ذرت و نخود فرنگی را با هم مخلوط میکنیم. سپس در ظرفی میریزیم و روی آن را به دلخواه با گوجه فرنگی ، هویج و خیار شور تزیین میکنیم.

نکته: سینه مرغ را با یک ق مرباخوری نمک + نصف ق چ فلفل سیاه می پزیم.

نکته: یک ساعت قبل از مصرف در یخچال نگه میداریم تا طعم آن جا بیفتد. (نوش جان)