Baguette Home-made
Apapun jenis rotinya itu yg paling laku di rumah. Trmasuk baguette ini. Kl tipe penyuka killes soft bread, kynya gakan cocok dgn roti ini. Karena baguette ini tipe Roti yg kokoh dan keras
... Tgl 18/11 update lagi yahh
... Source : ci amei
Baguette Home-made
Apapun jenis rotinya itu yg paling laku di rumah. Trmasuk baguette ini. Kl tipe penyuka killes soft bread, kynya gakan cocok dgn roti ini. Karena baguette ini tipe Roti yg kokoh dan keras
... Tgl 18/11 update lagi yahh
... Source : ci amei
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.. Campur air + garam aduk rata... Tuang dlm wadah besar lalu Masukan tepung + mentega + ragi. Biarkan selama 10 menit TANPA DIADUK
- 2
Stlh 10 menit mulai diuleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan lalu diamkan slama 30 menit.....stlh 30 mnt, tinju adonan (utk mengeluarkan gasnya) uleni kembali sebentar lalu diamkan lg slama 30 menit.... Lakukan step ini sampe 3x setiap 30 menit (tujuannya utk menghaluskan serat roti)
- 3
Stlh proofing ke 3x nya.. Tarik dough memanjang lalu potong dgn panjang sesuai selera. Tekan2 adonan agar tdk ada gas di dlmnya. Diamkan lg hingga mengembang 2x lipat... Stlh mengembang lalu taburi dough dgn tepunh terigu, kerat2 atasnya dgn pisau tajam lalu olesi dgn putih telur yg suda diberi garam sedikit....panggang dlm suhu 200 dercel slama 20 menit lalu turunkan menjado 150 dercel slama 35 menit atau sampai kulit dough terlihat coklat dan kokoh
- 4
Ini hasil foto dlm rmh
- 5
Ktnya kl homemade emng rongganya cm dikit 😁
- 6
Potong2
- 7
Update tgl 18 nov.. Bebikin lg. Kali ini lbh mungil dan ramping 😁
- 8
Taburi tepung biar keliatann home made nya 🙄
Resep Serupa
-
Baguette homemade Baguette homemade
Renc pegen sarapan garlic bread pk baguette...tp cr baguette pst gk ada disini...ke pizza hutt pagi2 mana sempat ...hehe...jadinya buat ndri aza ...kebetulan kmrn liat di buku breadmarker ada resep roti perancis...cm disana gk dituliskan step by step pembuatan hanya cemplung semua tggu 3jam da keluar roti tawar perancis...ahhh...gk kereenn pst bentuknya..pegen buat yg agak keren sikit...si roti tongkat ni..jadinya sprt di foto tu...tekstur rongganya emnk gk bs seragam sprt buatan pabrik ..soalnya perna bc katanya yg homemade emnk gitu....tp utk hasilnya da cukup puas...rotinya emnk bnr2 kokoh...n dijadiin garlic bread enakkk bangett...aroma bwg berpaduu dgn teksturnya yg renyah..wuuiiihhh...sepiring tu hampir semua sy yg habiskan tentunya tnp sadar...hahha...suami n anak2 jg sk...soalnya gurih2 renyah emnk udh kesukaan mrk.
-
Baguette homemade Baguette homemade
Anak-anak minta cemilan bruschetta, hadeuuh.. mager banget kudu ke toko roti dulu beli roti tongkat. Udah geluduk n gerimis pula, tambah males keluar deh. Buka-buka CP cari resep roti panjang ini dan nemu. Beneran niiy sesimple ini bahan n cara bikinnya? Cuuuz aah ngadon. Bocah dibikinin pisang goreng aja dulu sambil nunggu rotinya mateng.Source from Ci Amei#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Baguette homemade Baguette homemade
Resep dapet nyomot punya cici amei. Sepertinya mudah.. Eh ternyata mang mudah cuma mang butuh tenaga becak buat ngulen😁
-
Baguette Homemade Baguette Homemade
Bikin baguette karena suami mau makan sop kacang merah.Source : Amei#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommuinty_Depok #CookpadIndonesia #rotibakecicilia
-
Baguette Homemade Baguette Homemade
Apa yang diminta oleh keluarga saya biasanya langsung saya buatkan. Termasuk si baget ini...rikues dari kakak tercinta. Begitu jadi langsung dipotong2, bikin bumbu bawang putih jadi deh 'garlic bread'. Recook yuk moms😉.#Cookpadcommunity_makassar
-
Baguette Homemade Baguette Homemade
Anak-anak kangen makan roti Perancis, baguette. Ibunya berusaha mencoba membuat roti tsb dengan resep dari buku berbahasa jerman yang sempat dicatat beberapa waktu lalu. Untuk rasa belum 100% seperti baguette yang asli tapi lumayanlah untuk mengobati "kepingin". Berikut 1/2 resep baguette
-
-
![Foto resep Baguette [Homemade]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/345aee80da0dde76/240x320cq80/photo.jpg)
Baguette [Homemade] Baguette [Homemade]
Memang penampakannya gak sesempurna bikinan baker atau chef pastry sih... tp untuk ukuran amatiran perti saya mah "boleh !" Lah...
-
Baguette Bread Baguette Bread
Penasaran sama roti klasik yg ada tepung2nya tapi ndak tau apa namanya, rasanya pun juga ndak tau😅.. Setelah cari2 resep, ketemunya resep Baguette yg mendekati gambaran roti yg saya inginkan. Resep asli dari Mbak Mesayu Nadya. Seharusnya tepung yg digunakan adalah jenis protein tinggi, tp karena di dapur adanya yg protein sedang jadi pakai yg ada saja, alhamdulillah jadi juga.Roti ini bisa dikreasikan menjadi sandwich, garlic bread, topping selai/cokelat, maupun langsung dimakan sebagai teman ngopi. Teksturnya krispi diluar dan lembut di dalam. 😍 Selamat mencoba!!#baguettebread #rotiprancis
-
Homemade Baguette Homemade Baguette
Iseng-iseng buka foto lama waktu masih kuliah. Pas lah buka folder smt 6. D smt 6 ada matkul english drama. Nah salah satu properti dramanya kan ada si baguette aka roti perancis. Selesai drama laparlah kita semua. Sangking laparnya itu roti dimakan polosan. Nah dari situ jadi pengen bikin ini roti perancis dan lagi masih banyak stok terigu pro tinggi. Cari...cari...dan saya tersandung di resep ci amei. Simpel tapi ya siap2 ngulen manual. Fotonya masih jelek banget, keliatan banget amatiran heuheu. Tapi ya bagaimanapun hasilnya, kalo bikin sendiri tuh tetep seneng.
-
Baguette Baguette
Wahh nyesel baru nyobain sekarang bikin roti ini, padahal bikinnya lumayan mudah, hanya memang butuh waktu ekstra aja, saya suka roti" asin kayak gini, garing luarnya tapi dalemnya masih lembut, enak banget, saya rebaked dari ci amei, yang udah femes resep roti" annya..#AkuAsin#AkuManis#CookpadCommunity_Tangerang
-
Homemade Baguette Homemade Baguette
Source: Frielingga SitSudah lama pengin bikin baguette ini, tapi baru kesampaian kemarin, seneng banget dapet resepnya Bu Lingga, akhirnya bisa bikinin roti kesukaan mbah kung buat sarapan 😘Roti dengan bentuk panjang & bertekstur keras ini asalnya dari Prancis. Paling suka Baguette ini dibikin garlic bread atau Bagelan, waahh... nikmat banget buat temen ngeteh ato ngopi. yuukkk bikin yukk moms, bahannya so simple kok 😂Langsung cuss resep yah.... Semoga bermanfaat 👌Semangat untuk anak-anak yang sedang berjuang melawan kanker, yakinlah semangat doa dan usaha insyaallah akan membawa hasil, segera sembuh dan ceria lagi seperti sedia kala, pelukkkk 😘🤗#KapsulAjaib#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)