Oseng Kerang Pedas
Stephanie Halim @halim_stephanie
Ceritanya baru pertama kali emm beli kerang buat dimasak sndiri (biasanya kerang2an langsung beli jadi). Jdi sebenernya gatau itu kerang termasuk besar ga, seger ga, tapi harusnya seger lah yaa baunya bau kerang aja sih. Cuman cucinya aja lama soalnya ga pernah hehe sampe aku ambil hitam2nya yg ternyata ga perlu!! Tapi anyway, rasanya endolita endeull mantepp worth it lah. WAJIB COBA!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang pake air garam lalu bilas bersih bbrapa kali, siapkan bahan2 iris2 aja jadi gampang dan cepat, bikin air asam pake asam jawa+100ml air hangat di penyet2
- 2
Panaskan 5-8sdm minyak goreng, tumis : bawang merah-putih, cabe rawit, cabe besar dan cabe ijo, setelah harum masukan daun jeruk-salam, laos dan sereh, tumis kembali
- 3
Setelah wangi masukkan kerang? Oseng2 sebentar lalu beri garam, kaldu jamur, gula jawa dan kecap manis
- 4
Kerang otomatis mengeluarkan air, besarkan api, tunggu air sat, terakhir beri air asam, tumis bentar lalu angkat
Ditulis oleh
Jadi istri sekaligus kerja itu buat saya perkerjaan yg Wow. Apalagi diluaran malah udah pnya anak ya mom. Jadi waktu buat masak tuh terbatas sekali. (masak beli makan di luar terus mom?) Krn itu, saya coba tetap menyisihkan waktu utk masak, yg ngga bribet, mudah, tapi enak. Jdi selain ekonomis, suami juga suka, kita juga bangga bisa menjalankan tugas sebagi istri.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kerang Ijo Tumis Pedas Kerang Ijo Tumis Pedas
Suami suka sekali makan kerang, kemarin ga sengaja liat kerang ijo kupas yang masih seger, langsung aja beli dan eksekusi
-
Oseng Tahu Kerang Oseng Tahu Kerang
Pengen makan kerang tapi anak2 nggak suka kerang. Trus aq inget pernah masak tahu cecek kecap, jadi buat mirip itu aja sih tapi di kasih lombok ijo biar makin mantap.
-
Oseng Kerang Pedas Manis Oseng Kerang Pedas Manis
Bbrpa hari lalu beli kerang tapi blm di masak semua, scroll resep di akun mba @Rahma_5229123 sebagai pemenang arisan #GenkPeDa minggu ini eh ada resep kerang😅pucuk dicinta ulam tiba😁. Resep asli pakai kerang dara,tapi saya pakai kerang hijau krna memanfaatkan stok dikulkas. Terima kasih inspirasi resepnya mba 🥰#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberPeDa3_Rahma#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Tumis Kerang Cabe Hijau Tumis Kerang Cabe Hijau
Udah lama ga nemu kerang, sekali nemu langsung deh beli dan dimasak cabe ijo...
-
Tumis Kerang Manis Pedas #BikinRamadanBerkesan #8 Tumis Kerang Manis Pedas #BikinRamadanBerkesan #8
Source : Titin RaynerBosen masakan kerang itu2 aja,Recook dr ci Titin , wah enak ,, cabai bisa disesuaikan selera ya moms,,
-
Tumis Kerang ala Warteg Tumis Kerang ala Warteg
#madebydewa #kerangdara #seafoodAssalamualaikum postingan kedua nih cuma ini lauk buat hari ini hehehe, seneng bgt sama kerang cuman takut makan kerang disini ya yg katanya banyak pemicu kanker karena banyak merkurinya hiyyyy, cuma udh beberapa hari ini pingin banget makan kerang jadi bismillah deh sekali2 beli kerang dara pas belanja ke pasar kemarin, paling seneng kerang ditumis dengan bumbu sederhana aja kaya di warteg2 gitu cuman kalau kita bikin sendiri kan lebih aman yaaa daripada beli jadi cuslah kita masak yuk.
-
Oseng Kerang Dara Demit (Pedas) Oseng Kerang Dara Demit (Pedas)
Pas ke pasar mau beli cumi2 malah gak ada.. eehh gak sengaja liat kerang dara gede2 di slah satu penjual ikan... Karna dah lama gak masak kerang dara, akhirnya beli lah.. eitss kenapa gak beli yg udah dikupas? Krna aku suka sensasi bukain cangkangnya smbil di sesepin kuah yg ada dlm cangkangnya..hihi.. endeuusss...
-
Oseng-oseng Kerang Hijau Oseng-oseng Kerang Hijau
Labil tiap kali mau masak kerang, karena katanya makanannya zat2 pencemar air laut 😭Tapi liat kerang hijau kupas di pasar cakep2 banget, ya udah beli aja...toh belum tentu 1 bulan sekali masaknya 😁
-
Oseng Kerang Pedas Manis Oseng Kerang Pedas Manis
Resep : Tintin RaynerMasih ada sisa kerang, dibuat oseng aja. Berhubung cabai rawit habis (ga bisa bikin oseng pedas) jadi bikin pedas manis aja (dikasih gula merah) hehe...#cookpadcommunity_surabaya
-
Oseng Kerang Dara (Tudai) Oseng Kerang Dara (Tudai)
Sudah lama banget kepengen makan kerang dara, selama ini makan kerang cuman di rebus aja ternyata pas lagi searching bisa di oseng juga, jadi tadi pagi kepasar beli bahan sendiri dan langsung masak sndiri 😄
-
Oseng kerang Oseng kerang
Favorit si kakak ini si kerang, mau dimasak appa aja y haiyyo. Selesai makan masih cemal cemil aja. Klo suka pedas tmbhin cabeny biar tmbh endes
-
Oseng Kerang Pedas Manis Endeesssss Oseng Kerang Pedas Manis Endeesssss
Sy sukaaaa bgttttt sm Seafood. Dan hr ini pengen masak oseng kerang favorite sy. Masak nya selalu dengan bumbu simpel yaaaa. Tp rasanya tetep ueennddeesss loohhh siissss......... Ada manis, pedes nya jg sampe nambah nasi lg. HeheheheHappy recook mommiesss ^_^
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14223477
Komentar