料理步驟
- 1
滾水下麵線,可加一點油避免黏在一起
- 2
麵線煮兩三分鐘,期間可以思考要放什麼火鍋料,結果我發呆到水滾出來,嚇死
- 3
撈出麵線後,換水煮滾,加入餛飩、青菜、火鍋料、油蔥、香菜
- 4
差不多之後試試味道,加入鹽跟鮮味炒手(沒它真的活不下去)
- 5
味道差不多之後就下蛋,然後關火
- 6
把整鍋大雜燴放到麵線上
- 7
灑上白胡椒粉跟香油增添風味,如果想要多一點口味可以加入xo干貝醬,好好吃
- 8
忘記自己在168斷食,但明天禮拜一還是值得好一點的宵夜吧
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