24. CHICKEN EGG ROLL

TalkingSirius
TalkingSirius @ayunda666
Semarang

Bulan Desember ini targetnya adalah mengurangi uang belanja untuk makanan dan mencoba menjadi light vegetarian alias mengurangi makanan produk daging. Biasanya sekali makan bisa 3-5 potong daging tanpa menu pendamping sekarang mulai berkurang ke sekali makan 1 potong tapi dengan 2 menu pendamping. 1 menu lauk hewani dan 2 menu lauk nabati dengan 1 menu sayuran untuk sekali makan, jadi kenyang tapi gizi tetap seimbang. Mulai mempraktekan apapun yang diajarkan sekolah di gizi selama 4 tahun silam, jadi mulai mengurus keadaan pangan keluarga mama papa sebelum mengurus keadaan pangan keluarga sendiri karna belum berkeluarga. Wgwgwgwgwg.

Gausah pake lama yuk dicoba pasti bisa yuk.

#frozenfood

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 gulung
  1. bahan isian
  2. 350 grayam cincang
  3. 2putih telur
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. 1/4 sdtlada
  9. 1 sdmgaram
  10. 2 sdmminyak sayur
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 sdmkaldu jamur
  13. bahan kulit
  14. 3telur utuh
  15. 2kuning telur, sisa dari bahan isian
  16. 70 grterigu
  17. 20 grmaizena
  18. 150 mlair
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1 sdmminyak
  21. 1 sdmkaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit, aduk rata dan saring hingga tidak ada yang menggempal

  2. 2

    Panaskan penggorengan anti lengket, oleskan sedikit minyak menggunakan kapas lalu ambil 2 sendok adonan (sesuaikan dengan lebar penggorengan) kemudian buat dadaran. Jika bagian pinggir sudah lepas, maka kulit sudah matang

  3. 3

    Campur semua bahan isian lalu aduk rata

  4. 4

    Lebarkan kulit lalu beri 2 sendok isian (sesuai selera) ditengah kulit kemudian gulung dan rekatkan dengan telur di bagian ujung. Kukus selama 20 menit lalu biarkan uap hilang

  5. 5

    Potong miring dan goreng dengan minyak panas. Well done~

  6. 6

    Setelah dikukus biarkan uap hilang dan makanan menjadi dingin lalu simpan dalam wadah kedap udara menjadi frozen food atau meal prep. Tahan selama 3 minggu

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

TalkingSirius
TalkingSirius @ayunda666
pada
Semarang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya