Sup Tahu Isi

kartika
kartika @ibukngedapur

Di kulkas ada dada ayam plus udang. Hmmm ini pasti gw beli pas lagi semangat2nya mau nyoba bikin somay trus karena mager, sampe sekarang somay tetap menjadi wacana (ke-bi-a-sa-an) 😆

Pas banget kemaren beli tahu cokelat, niat hati mau bikin cemilan tahu isi, kita ganti haluan aja jadi bikin menu masakan. Nih gampang sih bikinnya cuma perlu ekstra tenaga buat blender trus masukin ke dalam tahu 🤣

Sup Tahu Isi

8 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas ada dada ayam plus udang. Hmmm ini pasti gw beli pas lagi semangat2nya mau nyoba bikin somay trus karena mager, sampe sekarang somay tetap menjadi wacana (ke-bi-a-sa-an) 😆

Pas banget kemaren beli tahu cokelat, niat hati mau bikin cemilan tahu isi, kita ganti haluan aja jadi bikin menu masakan. Nih gampang sih bikinnya cuma perlu ekstra tenaga buat blender trus masukin ke dalam tahu 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5orang
  1. 15 buahtahu cokelat, iris tengah
  2. 3 buahwortel, potong2
  3. 4 siungbawang putih giling
  4. 4 siungbawang merah giling
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 bungkuskaldu ayam (saya pake royco)
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. 1 butirtelur
  9. 3 sdmtepung sagu
  10. Secukupnyaair kaldu/air matang
  11. Bahan isian tahu:
  12. 1 buahdada ayam
  13. 1/4 grudang kupas
  14. 1 batangdaun bawang (ambil hijaunya saja)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak air kaldu dari tulang2 ayam atau ceker atau kulit ayam. Sisihkan

  2. 2

    Taruh bahan isian ke bowl, campur dengan kaldu ayam, telur dan sagu tani. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan bahan isian kedalam tahu cokelat yang sudah di iris tengah, hingga semua isian habis

  4. 4

    Kukus tahu selama 15 menit

  5. 5

    Panaskan air kaldu/air matang

  6. 6

    Setelah mendidih, masukkan bawang putih dan bawang merah. Aduk rata, kemudian tambahkan wortel, masak hingga empuk

  7. 7

    Lalu masukkan tahu isi, garam, saos tiram, minyak wijen. Aduk rata. TES RASA! Jika sudah mendidih, siap disantap tinggal tabur bawang goreng 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kartika
kartika @ibukngedapur
pada
Ibuk yang doyan masak buat anak2 dan suaminya tapi gak mau diribetin sama resepnya 🤭another project of me: kindly follow my instagram @de_la_mere ☺👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa