Tumis Kacang Panjang dengan Tudai (kerang dara)

Fitriyani Fahmid'Alkaf
Fitriyani Fahmid'Alkaf @Piemied_Bulungan2106
Bulungan,Kalimantan Utara

Ini makanan khas bulungan,yang rasanya simpel & enak,silahkan dicoba resepnya..😁

#CookPadComunity_Borneo
#CookPadComunity_Kaltara

Tumis Kacang Panjang dengan Tudai (kerang dara)

13 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan khas bulungan,yang rasanya simpel & enak,silahkan dicoba resepnya..😁

#CookPadComunity_Borneo
#CookPadComunity_Kaltara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtudai (kerang dara)
  2. 2 ikatkacang panjang
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtkecap manis
  6. sejumputKunyit bubuk
  7. secukupnyaGaram dan sasa
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tudainya,lalu rebus,rebus -+40 menit,jika tudainya kebuka berarti sudah masak,lalu keluarkan isi tudainya (kerang daranya).

  2. 2

    Potong-potong kacang panjangnya,lalu cuci bersih.

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih,dan kunyit bubuknya sejumput saja,beri garam dan sasa secukupnya.

  4. 4

    Siapkan pengorengan,masukkan minyak goreng secukupnya,lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi,kemudian masukkan kacang panjang dan tudainya,aduk-aduk hingga tercampur rata,masukkan kecap manisnya,aduk2 jika sudah mendidih masukkan air,agar berkuah sedikit.Masak hingga -+10 menit,matikan kompor.

  5. 5

    Tumis kacang panjang dengan tudainya siap disajikan😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyani Fahmid'Alkaf
Fitriyani Fahmid'Alkaf @Piemied_Bulungan2106
pada
Bulungan,Kalimantan Utara
Lagi belajar memasak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa